INGREDIENTAI:
- 500 gramų bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 vienetas svogūnų
- 2 vienetai kiaušinių
- 200 gramų dešrelių
- šiek tiek sūris
- šiek tiek druskos
- 40 gramų sviesto
- 300 gramų grietinės
- šiek tiek petražolių
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulvės išvirti su lupenomis. Nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Dešreles supjaustyti griežinėliais. Svogūną nulupti, supjaustyti pusžiedais ir apkepinti svieste. Kiaušinius išplakti ir sumaišyti su grietine. Gardinti pipirai bei druska. Pridėti SANTA MARIA petražoles. Sūrį sutarkuokite. Formą ištepti sviestu. Dėti sluoksniais: bulves, dešreles, svogūną. Viską užpilti kiaušinio plakiniu. Pabarstyti sūrį. Kepti iki 195 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
Autorius: Kristina
