Daugiau apie tai – TV3 Žinių reportaže.
Parodė gyvatines cukinijas
„Čia mano gyvatynas, tikras tikriausias“, – ir nors Genovaitė Kudrevičienė šypsosi, žvilgtelėjus į šiltnamį atrodo, lyg čia gyvatės nuo šakų nutįsusios.
„Labai gražios, derlingos, skanios, valgomos… Nors esu gyvenime valgius gyvatę Dominikoj, tikrą... Ir čia dabar valgome“, – pasakojo daržininkė G. Kudrevičienė.
Taip daržininkė kalba apie šiltnamyje subujojusią cukiniją:
„Čia yra gyvatinės cukinijos, sėklos iš Juodkalnijos parsiųstos, labai norėjau.“
Pasodino vos vieną daigelį, o šis tiek vaisių primezgė, kad vos stiebas išlaiko, o ir visą šiltnamį baigia užgožti.
„Jos čia nutempę net tas vielas. 13, 14 ir dar kokios 5 nuskintos, koks derlingas augalas“, – pasakojo Genovaitė.
Ar žinojote, kad cukinija – visai ne daržovė, o uoga? O gyvatinė cukinija ne tik derlinga, bet dar ir labai skani.
„Tarp cukinijos ir tarp moliūgo, ir keptos griežinėliais, ir tarkuotos, ir konservuoti, ir į sriubas, troškinius dėti...“ – pamaudojimo galimybes vardijo daržininkė.
Štai moteris nuskina porą vaisių ir rodo – jie metriniai.
„Negaliu atsidžiaugti ir dėl grožio, ir dėl derlingumo, dėl įdomybių. Sėklos čia tik galvytėje, čia viskas mėsa – jei nupaišyti akis, tai tikra barškuolė būtų“, – juokavo Genovaitė.
Agurkai atrodo kaip bulvės
Daržininkė mėgsta eksperimentuoti, vis ieško retų veislių, tad jos šiltnamyje ir darže pakaunėje – tikra įdomybių kolekcija:
„Žiūriu, agurkai kaip bulvės atrodo... Gausokai yra, bet čia labai ta gyvatė užlipo ant jų...“
Tokie agurkai gali suklaidinti ne vieną – jie tamsiai rudi.
„Jis užmezga panašiai kaip agurkėlis, bet iš karto pasidaro kaip bulvė“, – pasakojo Genovaitė.
O šalia bręsta ir kone baltutėliai apvalūs agurkai.
„Va, pilna, tuoj nuskinsime, duosime pačiupinėti, į delną pakedens, meditacija bus... Šitie baltieji iš Amerikos, yra dar iš Indijos, kurie vadinasi citrininiai. Tai tie skanesni už amerikoniškus“, – tikino daržininkė.
O štai, kad rauplėtas agurkas kokį vaisių užmegztų, Genovaitei teko ir pavargti:
„Aš nežinojau, kad jų reikia dviejų, kad jie apsivaisintų, bet aš, va, ėmiau...“
Moteris sako, šie agurkai itin populiarūs Japonijoje.
„Samurajai valgo, kokteilius gerai, nes turi daug mikroelementų, bet turi kartumo“, – pasakojo Genovaitė.
Augina įdomius pomidorus, moliūgus, kukurūzus
O štai pomidorų forma labai jau intymi:
„Niekada neserga praktiškai, nei juoduoja, nei ruduoja, tokie egzotiški – galima sakyti, begemoto šypsena, galima erotiškai“, – tikino Genovaitė.
O štai Genovaitė moliūgyne – įvairiausių formų ir balkšvi, ir žalsvi moliūgai, ir didieji gigantai.
„Dvidešimt tai tikrai kilogramų, sakiau reikia pakelti lentas padėti, kad neįsigraužtų kokie pelėnai“, – teigė G. Kudrevičienė.
Šie, sako, net gydo. O išties šie moliūgai turi itin daug pektinų, kurie organizme veikia lyg kempinė – surenka radioizotopus ir sunkiuosius metalus ir juos padeda pašalinti natūraliu būdu.
„Jis vadinasi garbūzas, tai hibridas arbūzo ir moliūgo, išvestas Ukrainos mokslininkų“, – teigė Genovaitė.
O stabtelėjusi prie šių tamsiai raudonomis kasomis pasidabinusių kukurūzų, G. Kudrevičienė atvirauja, kad buvo gerokai išsigandusi.
„Ir šaknys raudonos, sakau, kai pamačiau pirmą kartą, kai išsodinėjau, tai pagalvojau, iš kur tie sliekai susiraitę“, – pasakojo Genovaitė.
Moteris apžiūri jau raustančias burbuoles, o šalia akį traukia ir violetiniai kopūstai, pailgas gūžes susukę:
„Pailgas, va, net matosi... o lapai kaip skėtis, galima pasislėpti.“
O slėptis tikrai šiemet tenka dažnai, lietus vis merkia. Daržovėms tai ne į naudą, nes įsimeta puviniai, o dar ir šliužai karaliauja kaip pašėlę. Kaskart daržininkė jų dešimtis sunaikina.
Visą reportažą žiūrėkite straipsnio pradžioje.
