Aštrioji makaronų pasta su graikiniais riešutais

1 stiklinės graikinių riešutų;

3 šaukštai sezamų aliejaus;

6 šaukštai rudojo cukraus;

2 šaukštai raudonojo acto;

500 gr spagečių;

1 šaukštelio čili pipirų;

saujos petražolių;

1 šaukštelis drusko;

1 stiklinė sojos padažo;

4 skiltelės česnako.

Paruošimas:

Česnakus išspausti. Petražoles susmulkinti. Riešutus sutrinti kuo smulkiau.

Keptuvėje įkaitinti sezamo aliejų, sudėti riešutus, čili, česnakų košelę, actą ir cukrų. Pakepinti 2 min. Tada supilti sojos padažą, gerai išmaišyti ir dar patroškinti 5 min. Spageti makaronus išvirti pasūdytame vandenyje.

Išvirtus spageti gausiai aplieti padažu ir petražolėmis.