TOP5 agurkų marinavimo būdai pagal Iriną: skubėkite išbandyti

Gal zinot kaip pamidorus su zele padatyti?

Agurkus nuplauti, nuplikyti verdančiu vandeniu. Į stiklainius dėti prieskonių agurkų marinavimui, česnakų pora skiltelių ir agurkų. Į indą supilti 3 litrus vandens, 15 šaukštų cukraus, 5 šaukštus druskos, 0,5litro 9% acto. Išmaišyti kol ištirps cukrus ir druska. Užpilti agurkus stiklainiuose šiuo marinatu. Truputi prisukti dangtelius ir dėti į kepimo skardą su trupučiu vandens. Tada statyti į ikaitinta orkaitę. Kaitinti kol stiklainyje pradės kilti burbuliukai ir agurkai pašvieses. Tada išimti iki galo užsukti dangtelius, statyti dangteliais į apačią ir šiltai apkloti. Taip gaunasi bulgariški agurkai. Taip galima marinuoti ir pomidorus, ar katik norit, jei patinka bulgariško marinato skonis.

Nieko naujo

Savęs žudymas toks maistas