Receptas. Viščiukas marinuotas ir keptas ant laužo

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Viščiuką supjaustau, barstau druska ir pipirais.
2. Darau skystą marinatą iš vandens, pomidorų padažo, majonezo ir česnako.
3. Gabaliukus užpilu marinatu ir laikau apie parą.
4. Kepu ant grotelių apie 1 valandą ir daugiau, karštis neturi būti didelis. Skanaus :)