Receptas. Kiauliena su džiovintais pomidorais ir daržovėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Mėsos gabale padaryti keletą įpjovų-kišenėlių.
   Sumaišyti sojos padažą su citrinos sultimis ir prieskoniais.
   Šiame marinate palaikyti mėsą 2 val.
   Po 2 val. į mėsos kišenėles sudėti po du džiovintus pomidoriukus ir po kelis svogūno žiedus.
   Įdėti mėsą į kepimo indą, užpilti marinatu, uždengti folga.
   Kepti orkaitėje apie 1 val.
   Daržoves stambiai supjaustyti.
   Baigiant kepti mėsą, nuimti folgą, sudėti daržoves prie mėsos ir dar kelioms minutėms pašauti į orkaitę.