INGREDIENTAI:
- 3 vienetai juodųjų pipirų
- 1 stiklinė krienų
- 1 vienetas laurų lapų (lapelis)
- 1 vienetas morkų
- 1 vienetas petražolių (šakelė)
- 1 vienetas porų
- 1 vienetas svogūnų
- 1 kilogramas starkių
- 0.5 stiklinės obuolių sulčių
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išvalytas sterkas supjaustomas, pasūdomas, apibarstomas maltais prieskoniais ir troškinamas su prieskoninėmis daržovėmis, obuolių sultimis bei sviestu.
Tiekiamas su virtomis bulvėmis ar pupelėmis. Atskirai duodama krienų.
