INGREDIENTAI:
- 600 gramų moliūgų
- 2.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 2.5 valgomojo šaukšto sviesto
- 2.5 valgomojo šaukšto grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi 4—5 cm ilgio ir 1,5 cm storio gabaliukais. Tada pasūdomi, pavoliojami miltuose ir apkepinami svieste. Vėliau palaikomi orkaitėje, kad baigtų kepti. Tiekiami užpilti grietine.
