Taigi, grikių kotletai, kuriuos šiandien jums siūlome, yra lengvai pagaminami ir labai skanūs. Tiesa, tie, kurie gamino, pastebi, kad ne iš karto įmanoma suprasti, iš ko jie pagaminti. O tai ypač aktualu šeimoms, kuriose auga vaikai.
Jums reikės:
100 gramų grikių, 3 šaukštų miltų, 1 kiaušinio, 1 morkos, 1 svogūno, žiūpsnelio druskos ir pipirų.
Išvirkite grikius ir leiskite jiems atvėsti. Juos galima būti išvirus dar iš vakaro.
Keptuvėje, su aliejumi, pakepkite smulkiai pjaustytą svogūną ir tarkuotą morką. Atvėsusius grikius sumaišykite su pakepintomis daržovėmis, kiaušiniu, ir miltais.
Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais ir formuokite kotletukus. Kepkite juos įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.
Garnyrą rinkitės tokį, kokio pageidaujate. Tinka ir įvairūs padažai.
Nuotraukų galerijoje - dar vienų kotletų idėja:
