Gaivus kivių šerbetas

Nors jau ir puola rudeniškas šaltukas, tačiau dar galima pasidžiaugti vasara dvelkiančiais skanumynais. Siūlome sveiką ir greitai pagaminamą kivių šerbetą.

Reikės:

2 kivių

kiaušinio baltymo

cukraus pagal skonį

~80ml vandens

Gaminimas:

Kivius supjaustome gabalėliais, dedam į puodą, užpilame vandeniu, suberiame cukrų ir kaitiname ant nestiprios ugnies kol cukrus ištirpsta. Užvirti nereikia.

Sutriname blenderiu.

Iki standžių putų išplakame baltymus. Išplakame su kivių tyrele. Supilame į indą, dedame į šaldiklį ir šaldome. Viskas.