varškės sūris

Geram sūriui negali atsispirti nei italai, nei lietuviai. Tiesa, nuo senų laikų ragaujame skirtingus. Todėl šįkart, kartu su TV3 laida „La maistas“, virtuvės šefas Gian Luca Demarco keliaus į Kėdainius, kur susipažins su Lile – eilę metų įvairiausius lietuviškus sūrius gaminančia moterimi. Anksčiau apie tai ji tik svajojo, o šiandien šalies gyventojams pristato pačių įvairiausių skonių gaminius.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia skaniausias kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi neatsivalgomų patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca keliavo į Lukšius, kur susipažino su „Kuchmistrų“ virtuvės šefu, kuris ne tik atskleidė įdomių faktų, bet ir parodė, kaip pasigaminti gardų keptą varškės sūrį su saldžiu padažu.

INGREDIENTAI: 1 sauja alyvuogių (juodosios, perpjautos per pusę) 1/4 stiklinės alyvuogių (juodosios, smulkintos) 1/4 stiklinės bazilikų (smulkintas) 0.5 stiklinės paprikų (raudonoji, skrudinta ir susmulkinta) šiek tiek majonezo 1/4 stiklinės parmezano sūrio (trintas) šiek tiek druskos 4 vienetai tortilijos 400 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišiau tarkuotą varškės sūrį, smulkintą papriką, alyvuoges, baziliką, parmezano ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 220 gramų braškių (šaldytos/šviežios) 50 gramų sviesto (lydytas) 400 gramų maskarponės sūrio 300 gramų varškės sūrio 200 gramų baltojo šokolado 170 gramų krekerių (saldūs (arba sausainiai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Krekerius (arba sausainius) gerai sugrūskite ir sumaišykite su išlydytu sviestu. Gauta krekerių mase išklokite torto formos dugną ir padėkite 15 min. į šaldytuvą. Išlydykite vandens vonelėje šokoladą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 100 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 220 gramų varškės sūrio 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite visas daržoves, nusausinkite ir susmulkinkite norimo ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja salotų (arba kitokie žalumynai) 2 vienetai sūris (pakuotė) 200 gramų varškės sūrio (tepamas, nesaldus) 10 vienetų kumpio (jautienos, griežinėliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Paimame griežinėlį sūrio (geriau, kad būtų kuo mažiau skylučių), vieną pusę aptepame varškės sūreliu (pvz.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (susmulkinti) 2 vienetai paprikų (saldžioji raudona) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 8 vienetai kiaulienos kumpio (juostelės, rūkytos) 8 vienetai vištos filė šiek tiek druskos 150 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė gabaliukus pamuškite virtuviniu plaktuku. Įtrinkite mėsą druska ir pipirais. Papriką susmulkinkite kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus (+ 1 šaukštas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 2 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 5 valgomieji šaukštai sviesto 3/4 stiklinės grietinės 1/4 stiklinės romo (+ 2 šaukštai) 400 gramų varškės sūrio 1 stiklinė džemo (kaštonų, + 2 šaukštai) 1 arbatinis šaukštelis sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome džiūvėsėlius, 4 šaukštus sviesto, 1 šaukštą k...

INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 400 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį gerai sutrinti ir palikti dvi dienas stovėti, kasdien vis pamaišant. Keptuvėje išlydyti sviestą, dėti varškės sūrį ir kepinti, kol gausis vientisa masė. Įverti druskos, kmynų ar kitų mėgstamų žolelių. Įmušti kiaušinį ir viską išmaišyti. Atvėsinti ir užtepti ant duonos. Skanaus.

INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių (žaliosios) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų varškės (neriebi) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai kaparėlių 400 gramų varškės sūrio 4 vienetai picos papločių 30 gramų svogūnų laiškų (smulkinti) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių picai Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 140 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 500 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) 3 gramai kepimo miltelių 110 gramų avižinių dribsnių 175 gramai varškės sūrio (15-18% riebumo) 100 gramų vaisių (džiovinti, cukruoti) PARUOŠIMO BŪDAS: A...

INGREDIENTAI: šiek tiek varškės sūrio šiek tiek medaus šiek tiek teriyaki padažo šiek tiek čili pipirų šiek tiek kmynų šiek tiek čiobrelių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį įpjauname. Apibarstome druska. Sutepame teriyaki padažu, medumi. Čilį pipirą smulkiai sukapojame, dedame ant sūrio. Apibarstome kmynais. Dedame čiobrelio.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės sūrio (keptas, su česnakais) 200 gramų pieno 50 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 100 gramų majonezo 50 gramų ikrų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį supjaustyti riekėlemis. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuoti. Džiugo sūrį smulkiai sulaužyti. Česnakus labai smulkiai supjaustyti. Krapus smulkiai sukapoti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 300 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį supjaustyti nestorais gabaliukais. Kiaušinius su miltais bei vandeniu gerai išplakti, įberti kmynų. Sūrio gabaliukus pamirkyti tešloje ir kepti įkaitintame svieste, kol abi pusės gražiai parus.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 žiupsnelis druskos 60 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai kiaušinių 150 gramų lašišų (rūkyta) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 150 gramų varškės sūrio (tepamas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 valgomieji šaukštai krapų (kapoti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (smulkinti, kepinti) 3/4 stiklinės grietinėlės (plakta (saldinta)) 120 gramų varškės sūrio 3/5 stiklinės riešutų kremo (šokoladinis, pvz. „Nutella“) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės ~30 sluoksniuotos tešlos arba vaflinių krepšelių. Aš naudojau sluoksniuotos tešlos krepšelius. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 400 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutrupinti į dubenį. Sudėti druską, cukrų ir kiaušinį ir viską gerai sumaišyti. Pridėti ~4 šaukštus miltų (gali reikėti ir kiek daugiau arba mažiau miltų) ir išminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas kiaušinių 125 mililitrai jogurto 6 vienetai varškės sūrio (sūreliai, varškės, glaistyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome bananus supilame į kepimo indą, užpilame citrinos sulčių, kad neparuduotų. Kitame inde suberiame sūrelius, įpilame jogurtą ir kiaušinį, viską išmaišome mikseriu ir kepame kol iškeps (reikia žiūrėti). Pyragą galime papuošti cukraus pudra ir uogomis.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 300 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 50 gramų ikrų 500 gramų varškės sūrio 800 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą plonai iškočiojame, suformuojame kvadratinius blynus ir apie 10 min. apkepame 200 laipsnių temperatūroje. Varškės sūrį sutriname ir sumaišome su majonezu, druska bei ikrais. Lašišą supjaustome labai plonais griežinėliais.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kukurūzų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas porų 5 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 0.5 stiklinės cukinijos (pjaustyta kubeliais) 1 sauja sparaginių pupelių (smulkintos) šiek tiek raudonėlių 3 valgomieji šaukštai varškės sūrio (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite česnaką, porą, nuskustą bei sutarkuotą morką, cukiniją bei papriką (be sė...

INGREDIENTAI: 260 gramų cukraus 100 gramų margarino (kepimui skirtas „Rama“, kambario temperatūros) 250 gramų vyšnių (be kauliukų (arba avietės)) 4 vienetai kiaušinių 85 gramai kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (gabaliukai) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 500 gramų varškės sūrio (kambario temperatūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitė įkaitinama iki 170 laipsnių temperatūros. Į 22 cm skersmens apvalią formą įklojamas kepimo popierius.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kedro riešutų šiek tiek petražolių (smulkintos) šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek svogūnų (raudoni) šiek tiek šamo (rūkytas, filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (ar čiabatos, riekelės) šiek tiek acto (balzaminis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (augalinis) šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (žolelės, šviežios...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1.5 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 3/4 stiklinės paprikų (raudona, smulkinta) 1 valgomasis šaukštas petražolių (šviežios, kapotos) 3 stiklinės vištiena (krūtinėlė, apvirta ir susmulkinta) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė varškės sūrio (tarkuotas) 1 sauja svogūnų laiškų 380 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Ant miltais paba...

INGREDIENTAI: 20 vienetų alyvuogių 200 gramų lašišų (filė) šiek tiek žalumynų 200 gramų varškės sūrio (tepamas) 20 vienetų krekerių PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skani, traški ir paprasta užkandėlė. Puikiai tiks šventiniam stalui ar netikėtai užklupus svečiams. Ant kiekvieno krekerio tepame varškės sūrio (arba trintos varškės su česnakais ir prieskoniais), dedame susuktą lašišos gabaliuką, o į vidurį galime įdėti pusė alyvuogės. Viską papuošiame turimais žalumynais.

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo (bulvių) šiek tiek vanilės 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 100 gramų razinų 1 kilogramas varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinių trynius su 0,5 stiklinės cukraus. Įmaišykite sutarkuotą sūrį, manų kruopas, krakmolą, vanilę, razinas ir smulkintus abrikosus. Galiausiai įmaišykite iki putų išplaktus kiaušinių baltymus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 200 mililitrų kvietinių miltų 150 gramų kefyro 150 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas cukinijos (vidutinio dydžio) šiek tiek kario 200 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Daržovės, išskyrus pomidorus, supjaustykite kubeliais (2-2,5 cm). Baklažaną geriau iš anksto išvalyti.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų (su trupučiu ruginių miltų) 1 arbatinis šaukštelis acto 2/5 stiklinės pieno (karštas) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (augalinis) 250 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai išsijojami į dubenį, pada...

INGREDIENTAI: 1 vienetas virto pieno sūrio šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai česnako granulių 3 arbatiniai šaukšteliai česnakinių prieskonių 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis aštraus prieskonių mišinio 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį aptepti aliejumi. Visus prieskonius sumaišyti ir jais padengti sūrį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas varškės sūrio 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 3 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį suplakite su žiupsneliu druskos. Sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais, tačiau nedarykite gabalėlių labai plonų, kad netrupėtų ir mažų, kad neįsigertų daug riebalų.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių (smulkintos) 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek varškės sūrio (brinza) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus apipilkite karštu vandeniu ir nulupkite. Po to sudėkite į verdantį vandenį, kol suminkštės. Išgriebę pomidorus, pertrinkite per sietelį ir pasūdykite. Į gautą masę supilkite pieną, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 540 gramų sausainių 200 gramų sviesto 50 gramų želatinos 50 gramų želės (pakelis) 1 kilogramas varškės sūrio (sūrelis) šiek tiek vaisių PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupiname. Sviestą išlydome ir užpilame ant sutrupintų sausainių. Torto formą įdedame kepimo popierių, sudedama sausainius, juos gerai prispaudžiam.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės pistacijų (gliaudytos, kapotos) 3/4 stiklinės spanguolių (džiovintos, saldintos) 300 gramų pieniško šokolado 1 stiklinė sviesto 0.5 stiklinės kondensuoto pieno 240 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinkite su 0,5 stiklinės sviesto ir sumaišykite. Šokolado masę supilkite į maistine plėvele išklotą seklią formą ir atvėsus padėkite į šaldytuvą, kad apstingtų.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės sūrio (keptas) 200 gramų sūris (fermentinis) 50 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 100 gramų majonezo 50 gramų ikrų (raudoni) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį supjaustyti riekėlemis. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuoti. Džiugo sūrį smulkiai sulaužyti. Česnakus labai smulkiai supjaustyti. Krapus smulkiai sukapoti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 350 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkiau koldūnų tešlą. Varškės sūrį sutarkavau ir sumaišiau su grietine bei šiek tiek druskos. Tešlą plonai iškočiojau ir išspaudžiau apvalius blynelius.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek porų 1 vienetas tunų (smulkintas, aliejuje, skardinėse) 1 vienetas tunų (smulkintas, savose sultyse, skardinėse) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas varškės sūrio (tepamas su žalumynais) 2 vienetai picos papločių PARUOŠIMO BŪDAS: Imame picos papločius ir juos perpjauname išilgai, kad gautume 4 papločius.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų (3 spalvų) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek druskos 500 gramų varškės sūrio (riebus) šiek tiek lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti. Sūrį sumalti, sudėti daržoves pasūdyti ir papipirinti, viską išmaišyti. Žuvį supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti ant lavašo taip, kad šalia esantis žuvies gabalėlis uždengtu kito gabalėlio kraštą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas persikų (konservuoti, skardinė) 1 vienetas kiaušinių 1 sauja razinų 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 180 gramų varškės sūrio 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį sutrinkite šakute ir sudėkite į tą patį dubenį kubeliais pjaustytus persikus, avižinius dribsnius, razinas, vanilinį cukrų bei cukrų.

INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 150 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai pieno 300 gramų miltai 10 gramų kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai kakavos Varškės kukuliams: 200 gramų varškės sūrio 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 6 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) Kremui: 2 stiklinės pieno 1 vienetas kiaušinių 150 gramų cukraus 2 valgomieji ...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 200 gramų braškių (šviežios arba šaldytos) 150 gramų varškės sūrio 150 gramų sausainių (trapūs) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 1 kilogramas vyšnių (be kauliukų) 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 200 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išmaišykite sutrupintą varškės sūrį, aliejų,...

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 400 gramų grietinės 2 litrai pieno 1 arbatinis šaukštelis kmynų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius, įmaišyti grietinę, druską ir dar kartą gerai perplakti. Užvirinti pieną ir ,maišant, šluotele iš lėto pilti grietinės - kiaušinių mišinį. Maišyti nesustojant apie 5 min. , kol susidarys varškės gabalėliai.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek kedro riešutų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus 150 gramų varškės sūrio (Ožkos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį pakept orkaitėj pašlakščius aliejumi, padažui sumaišyt kubeliais pjaustyta pomidorą su kedro riešutais ir pjaustytu baziliku ir alyvų aliejumi. Kedro riešutus galima pakept sausai orkaitėje, tai bus truputį kitokio skonio. Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės kavos (espresso) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 80 gramų pieniško šokolado 1/4 stiklinės likerio (kavos) 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas + 1 šaukštas) 400 gramų varškės sūrio 80 gramų baltojo šokolado 1 stiklinė krekerių (nesūrūs, grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 6 vienetai kiaulės šoninės (rūkyta, juostelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 150 gramų varškės sūrio (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustom griežinėliais, lengvai pamušame, pabarstome prieskoniais, druska ir pipirais.

Sudėtinės dalys: Varškė, liesa, 500 gramų Aguonos, 50 gramų Želė, grietinėlės skonio, pakelis, 1 vienetas Želė, įvairaus skonio, pakeliai, 2 vienetai Cukrus, 3 šaukštai Gaminimas: Iš anksto pasiruošiu vaisinės želė, sustingusią supjaustau gabalėliais. Varškę, cukrų ir ištirpintą grietinėlės skonio želė sutrinu trintuve (plaktuvu, blenderiu). Gaunasi puri varškės masė. Į ją suberiu aguonas, sudedu vaisinės želė gabalėlius ir gerai išmaišau.