patiekalai su malta mėsa
Receptas. Mielinės tešlos vyniotinis
INGREDIENTAI: Tešlai: 450 gramų kvietinių miltų 230 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus Įdarui: 500 gramų mesos (malta) 1 pundelis žalumynų 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Mielės sumaišykite su miltais, sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir minkykite tešlą.
Receptas. Mėsos vyniotinis su grybais tešlos apvalkale
INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos (malta) 500 gramų kiaulienos (malta) 300 gramų pievagrybių 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 250 gramų miltai šiek tiek pieno Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.