kreminė sriuba

Bro­ko­lius vie­ni la­bai mėgs­ta, ki­ti aist­rin­gai jų ne­ken­čia. Kal­ba­ma, kad net JAV pre­zi­den­tas Džordžas Bu­šas yra sa­kęs, jog val­gy­ti bro­ko­lius vai­kys­tė­je jį ver­tu­si ma­ma, o da­bar ban­do pri­vers­ti žmo­na.

Atšalus orams, vis dažniau norisi sriubos, o ši kreminė pomidorų ir imbierinio vyno sriuba apsaugos ne tik nuo šalčių, bet ir padės sustiprinti imunitetą.

Vieną gražiausių vasaros švenčių – Mindaugo karūnavimo dieną – lietuvaičiai turėtų sutikti ne vien kepdami šašlykus ar prie laužų gurkšnodami alų. „Electrolux Dinner Explorer“ rengto konkurso nugalėtojas Alfas Ivanauskas siūlo atsigręžti į tradicijas ir šįkart švęsti kiek kitaip. Pateikiame A. Ivanausko šventinį meniu pasiūlymą – tirštos voveraičių sriubos duonos kubilėlyje receptą bei šio recepto variantą specialiai vegetarams.

Iš tiesų, labai laukiau šios savaitės, nes esu nusižiūrėjus tikrai ne vieną receptą, kurį norėjau išbandyt. Deja, visko pagamint per savaitę turbūt neįmanoma, todėl čia - paskutinis spėtas pagamint patiekalas. Kaip ir sakiau: mėgstu trintas sriubas. Sūrį irgi mėgstu. Todėl tai buvo puikūs pietūs. Originalus receptas: Kokius 4 nemažus svogūnus susmulkiname ir kepiname ant mažos ugnelės su aliejumi kokias 25 minutes. Pamaišome per tą laiką kokius 10 kartų.