zrazų receptas
Receptas. Bajoriški Radvilų zrazai
INGREDIENTAI: šiek tiek jautienos (filė) 2 vienetai svogūnų 200 gramų batono 1 vienetas kiaušinių 200 gramų lašinių (rūkyti arba švieži) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio (jautienos) 1 vienetas pastarnokų šiek tiek aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek čiobrelių (šakelės) šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Zrazai su kiaulienos faršu
Zrazus galite taip pat sėkmingai troškinti puode su sultiniu ir daržovėmis, nebūtina kepti tik orkaitėje. Taip pat suktinukus galite užpilti ar troškinti mėgstamame padaže (labai tinka grietinėlės padažas su svogūnais ir grybais). Taigi, gaminant zrazus, receptą galite prisitaikyti pagal save, ką labiau mėgstate.
INGREDIENTAI: 800 gramų kiaulienos nugarinės pjausnių (11 vnt.
Receptas. Zrazai su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos 1 sauja slyvų (džiovintos) 70 mililitrų brendžio šiek tiek alyvuogių aliejaus 3 skiltelės česnakų (trintas) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti griežinėliais lengvai išmušti, įtrinti pipirais ir česnaku. Slyvas gerai nuplauti ir užpilti brendžiu.
REKLAMA
REKLAMA