vegetariški kotletai
Receptas. Trintų daržovių blyneliai
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 2 žiupsneliai druskos 20 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas bulves ir morkas sutriname grūstuve. Iš gautos masės formuojame blynelius. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje.
Receptas. Burokėlių lapų blynai
INGREDIENTAI: 2 saujos burokėlių (koteliai ir lapai (žalių arba apvirtų)) 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek krapų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek pieno šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Blynams reikia smulkiai supjaustytų kuo plonesnių burokėlių kotelių ir kuo jaunesnių lapelių. Peraugę ir stori koteliai netinka.