Kepti grybai (nuotr. Fotolia.com)

Kepti grybai (nuotr. Fotolia.com)

Grybavimas šalyje pasiekė piką. Žmonės net prieš darbus nuo ankstyvo ryto skuba į miškus, kuriuose šiemet apstu pačių įvairiausių grybų. Lietuviai skuba į krepšius dėti baravykus, ūmėdes bei daugelio pamėgtas voveraites.

Vėliau namuose šeimininkės ima gaminti iš jų pačius įvairiausius patiekalus. Vilnietė Marija grybus šeimynai ruošia su svogūnais, morkomis ir grietinėlės padažu. Naujienų portalui TV3.lt ji tvirtino, kad grietinėlės padažas, nors ir yra riebus, labai patinka jos gausiai šeimai. 

„Grybus, dažniausiai voveraites, apverdu, o tada pakepu su svogūnais ir morkomis. Vėliau, baigiant kepti, užpilu grietinėlės padažo bei mėgstamų prieskonių. Vyrui patinka net ir grietine gardinti voveraites“, - kalbėjo moteris. 

Pasak Marijos, grybus lietuviai valgo gana retai, todėl net suvalgius keptų riebaluose, skrandžiui nieko nenutiks. 

REKLAMA

Vis dėlto mitybos specialistė Vaida Kurpienė įsitikinusi, kad ruošiant tiek grybus, tiek kitus patiekalus, derėtų vadovautis mitybos taisyklėmis. 

Ji pasidalijo pagrindiniais patarimais, kaip reikėtų ruošti grybus, kad šie netaptų bomba mūsų skrandžiams.

Ji tikino, kad patys grybai nėra kaloringi, tačiau gaminami pagal netinkamas mitybos taisykles gali sukelti nemenkų problemų.

„Nerekomenduoju grybų kepti riebaluose. Jeigu jie juose paskęs, taps itin sunkiai virškinami.

Taip pat vertėtų atkreipti dėmesį į grybų derinimą su mėsa. Jei iš grybų gaminamas tik padažas, tuomet didelės problemos nebus, tačiau jei mėsos ir grybų viename patiekale daugiau – skrandis greitai apsunks, o po tokių pietų norėsis tik prigulti. Jei toks derinys būtų pasirenkamas vakarienei, tikėtina, kad naktį kankins neramūs sapnai, o miego kokybė akivaizdžiai suprastės.

Reikėtų vengti grybus valgyti ir su grietinėle“, - patarimais dalijosi V.Kurpienė.

Ji priminė dar vieną taisyklę – konservuotus grybus geriausia suvartoti per pusmetį nuo užkonservavimo. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB TV3 sutikimo draudžiama.

GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA

Nėra komentarų

Traškūs čeburekai
Savaitgalis yra puiki proga pagaminti ką nors gardaus sau ir visai šeimai. Išmėginkite ponios Loretos Grigalevičienės traškių čeburekų receptą, kuriuo ji dalijasi ne tik su ...
TV3 laida „Gardu Gardu“  (nuotr. TV3)
Ali Gadžijevas ir Gian Luca Demarco gerbėjus nuolat stebina ne tik puikiais patiekalais, bet ir atvirumu bei pasakojimais apie savo gyvenimą. Šį šeštadienio rytą laidoje „Gardu ...
Vegetariškas maistas (nuotr. Fotolia.com)
Vegetarai ir veganai viešojo maitinimo įstaigose turi vis daugiau pasirinkimų nei garnyras. Be to, kuriasi daugiau specializuotų kavinių ir restoranų, kur mėsos, žuvies, ...
Slyvų pyragas
„Sutiksit su manim, kad ruduo yra ne tik obuolių, bet ir slyvų metas? Todėl šįsyk iškepiau ne obuolių, o slyvų pyragą“, - rašo tinklaraštininkė Audronė, kuri savo patiekalų ...
Pagamino tortą iš „Kinder“ šokoladukų – tokio rezultato nesitikėjo niekas (nuotr. YouTube)
Šis pyragas-tortas yra daugelio svajonė. Net neabejojame, kad sužinoję, kaip jį pagaminti, jau šį savaitgalį paruošite jį savo draugams arba šeimos nariams.  Daugelis ...
REKLAMA

Top Video

Vienoje pavojingiausių sankryžų – baisi nelaimė: milžiniškos pajėgos gelbėjo merginas
DABAR RODOMA
Vienoje pavojingiausių sankryžų – baisi nelaimė: milžiniškos pajėgos gelbėjo merginas
DABAR RODOMA
Kremliui tarnaujantys separatistai skleidžia melagingą informaciją apie lietuvius
DABAR RODOMA
Skelbia apie kritinę padėtį Lietuvoje: bankrutuojančios ligoninės priverstos skolintis iš bankų
DABAR RODOMA
Avarija judrioje Vilniaus sankryžoje įkalino vištas
DABAR RODOMA
Apsvaigę mėginate pareigūnų kantrybę? Valdžia jums turi pasiūlymą
DABAR RODOMA
Donata Rinkevičienė apie susidūrimą su girtu daktaru: driokstelėjo stiprus kvapas
DABAR RODOMA
„Ryanair“ dėl atšauktų skrydžių gali grėsti nemalonumai
DABAR RODOMA
Grybų sezonas auką turi ir šiemet: mirė tris paras pati besigydžiusi moteris
DABAR RODOMA
Pratybų „Zapad“ įkarštyje kaimynai neįžvelgia jokių grėsmių, o TV3 žurnalistams siūlo susirasti naujos veiklos
DABAR RODOMA
Ekspertai: V.P.Andriukaitis savo garsiais pareiškimais šauna į koją ne tik sau, bet ir visai Lietuvai

Televizija

Į viršų