• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Kovoti su papildomais kilogramais ar išlaikyti nepriekaištingą figūrą – nemenkas iššūkis. Atrodo, jog saldžios pagundos kiekvieną dieną vis tyko už kampo, o atsispirti joms ne visuomet pavyksta. Nepaneigsite, kad noras suvalgyti kažką saldaus užklumpa gana dažnai ir kartais jis nuveda link besaikio smaližiavimo, o vėliau ir prie graužaties. Kodėl mus taip kankina saldumynų potraukis ir kaip veiksmingai su juo kovoti pataria Vilniaus Dietologijos centro gyd. dietologė Eglė Kliukaitė.

Kovoti su papildomais kilogramais ar išlaikyti nepriekaištingą figūrą – nemenkas iššūkis. Atrodo, jog saldžios pagundos kiekvieną dieną vis tyko už kampo, o atsispirti joms ne visuomet pavyksta. Nepaneigsite, kad noras suvalgyti kažką saldaus užklumpa gana dažnai ir kartais jis nuveda link besaikio smaližiavimo, o vėliau ir prie graužaties. Kodėl mus taip kankina saldumynų potraukis ir kaip veiksmingai su juo kovoti pataria Vilniaus Dietologijos centro gyd. dietologė Eglė Kliukaitė.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

„Saldumynas suprantamas kaip didelį kiekį cukraus, t.y. paprastų angliavandenių, turintis produktas. Paprastieji angliavandeniai, paprastai tariant, yra jau paruošta gliukozė, kurią organizmas įsisavina ypatingai greitai. Problema ta, kad suvalgę saldumyną greitai pajuntame malonumą, tačiau, deja, tai nepalaiko tolygaus cukraus kiekio kraujyje ir po trumpos pertraukos vėl pajuntame alkio jausmą“, – aiškina Eglė Kliukaitė.

REKLAMA

Stresas – vienas didžiausių priešų

Įtemptas gyvenimo ritmas – viena iš saldumynų potraukio priežasčių, kadangi tokiu būdu stengiamės save pralinksminti ir pagerinti nuotaiką. Deja, dėl kankinančio streso dažniausiai pamirštame saiką ir šis pasimėgavimas tampa besaikiu saldumynų valgymu.

„Kita saldumynų potraukio priežastis, be abejo – nesubalansuota mityba. Prisiminkite, kiek kartų rinkotės parduotuvėje saldų produktą, manydami, kad būtina juo numalšinti tą nevaldomą saldumo norą, tačiau praėjus vos trumpai pertraukai po smaližiavimo, vėl svajojate apie gardų šokoladuką ar riebiu kremu pertemptą tortą. Taip atsitinka, kada į savo mitybos racioną pamirštama įtraukti reikiamą kiekį sudėtinių angliavandenių, t.y. grūdinės kilmės produktai, daržovės bei vaisiai“, – teigia dietologė.

REKLAMA
REKLAMA

Be abejo, specialistė sako, jog potraukis saldumynams itin priklauso ir nuo mūsų pačių organizmo. Kalbant apie vaikus, jų medžiagų apykaita labai sparti ir cukraus, gliukozės poreikis yra kur kas ryškesnis bei dažnesnis. Taigi, nuolatinis vaikų noras smaližiauti iš dalies gali būti pateisinamas.

Kita vertus, sportuojančiam žmogui gliukozė taip pat būtina, vadinamasis greitasis cukrus reikalingas palaikyti energiją, kurią sportuojant itin greitai pasiima ir naudoja raumenys.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Pasekmės, atsisakius kovoti

Ilgainiui per didelis gliukozės kiekis organizmui pridaro nemenkos žalos: sutrikdomas mineralų, hormonų balansas bei ima kankinti įvairių maistinių medžiagų trūkumas.

„Cukrus iš kaulų išplauna kalcį, be to, be jokios abejonės, skatina blogojo cholesterolio ir mažina gerojo cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat didelis gliukozės kiekis sumažina insulino jautrumą, padidina riziką susirgti cukriniu diabetu. Žinoma, tai yra ir gausus kiekis papildomų kalorijų, o jie nėra užsiimama sportu, kita fizine veikla, riebalinis audinys ima sparčiai didėti, o taip atsiranda didelė nutukimo rizika.

REKLAMA

 

Išsigelbėjimas ir alternatyvos

Subalansuota sveika mityba – pirmasis efektyvus būdas kovojant su saldumynų potraukiu.

„Subalansuota mityba kiekvienam turėtų būti sudaroma atsižvelgiant į žmogaus amžių, ūgį, bendrą sveikatą. Pagal šiuos kriterijus yra atitaikomas ir reikalingas kiekis maistinių medžiagų: sudėtinių angliavandenių, baltymų, riebalų. Sveikas suaugęs žmogus cukraus per dieną gali suvartoti 6 arbatinius šaukštelius, o vaikai – 3. Svarbu nepamiršti, kad visi kasdieniai produktai savo sudėtyje taip pat turi nemažai cukraus, todėl į maistą, kurį valgote, taip pat verta atkreipti dėmesį.

REKLAMA

Aš nuolat kartoju, kad jei visus saldumynus sugebėtume valgyti saikingai, tai visiškai nekenktų. Visgi, dažniausiai lazda perlenkiama.

Kuo sveikesniu galima pakeisti saldumynus? Tam puikiai tinka vaisiai. Nors šie ir turi nemažai cukraus, jose taip pat yra ir skaidulinių bei kitų naudingų medžiagų. Be to, vietoj saldumynų tinka uogos, džiovinti vaisiai, įvairūs riešutų mišiniai. Kartais galime pasimėgauti ir medaus šaukšteliu arba juodojo šokolado gabalėliu“, – pataria Eglė Kliukaitė.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų