Superinis šašlykų marinatas pagal Ingridą: verta išbandyti

REKLAMA

Komentuoti

Šašlykai marinuoti kefyre (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)

2022-04-02 11:45

„Nežinau ar atsiras toks žmogus, kuris nemėgtų šašlykų? Juk tik užtenka pajusti kaimynus kepant juos ir jau nejučia pats pradedi svajoti, kaip čirškini mėsytę. Šašlykus marinuoju ir su mineraliniu, ir su obuolių sultimis, ir su majonezu bei garstyčiomis. Šiandien šašlykus raugiau su kefyru. Renkuosi vis kitą variantą ir bandau atrasti geriausią marinatą. Kaip šašlykus ruošiate jūs?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

REKLAMA

Porcijos 4. Užtruksite gaminant apie 20 min + laikas, kol šašlykai marinuosis + kepimo laikas: 2 kg kiaulienos sprandinės; 3 skiltelės česnako; 2 svogūnai; Druskos, pagal skonį; Žiupsnis juodųjų pipirų; 0,5 l kefyro.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Mišrainė su burokėliais, lęšiais ir silke (Nuotr. Kviečiu į virtuvę)

Edvardas Grišinas (nuotr. TV laida Sveikas rytojus)

Mieliniai belgiški vafliai su šokoladu ir imbieru (nuotr. stop kadras)

Receptas

Kiaulienos sprandinę supjaustome stambokais gabaliukais. Svogūną, česnaką nulupame. Svogūną supjaustome pusžiedžiais, česnaką pasmulkiname.

Suberiame ant mėsos. Pabarstome pipirais ir užpilame kefyru. Gerai išmaišome. Leidžiame pasimarinuoti. Neriame mėsą ant iešmų. Prieš kepant pabarstome druska.

SUSIJĘ STRAIPSNIAI