Laisvėje auginamų mamos mylimų vištelių sudėti. Su atsidavimu ir fantazija ruošti, ekologiški, rišti paparčiais, svogūnų lukštais, dažyti šaldytų mėlynių tyrėje. Ar gali būti neskanūs? Aišku, kad skanu, gardu. Linkiu pabandyti pasigaminti.
REKLAMA
REKLAMA
INGREDIENTAI:
- 700 mililitrų vandens
- 10 vienetų kiaušinių
- 500 gramų šaldytų mėlynių (atitirpintos)
- 1 sauja paparčių (lapai)
- 1 sauja svogūnų (Džiovinti lukštai )
- 1 valgomasis šaukštas acto
- šiek tiek sodos
- šiek tiek aliejaus
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
REKLAMA
Porcijų skaičius: 10
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaušinius gerai nuplauti su soda.
- Ant plonos nailoninės kojinės skudurėlio dedamas gniužulas svogūnų lukštų, tuomet ant jų - kiaušinis, o ant kiaušinio viršaus tvarkingai išdėliojamas paparčio lapo gabaliukas. Tvirtai aprišamas.
- Mėlynes sutrinti trintuvu su vandeniu ir actu.
- Į mėlynių masę sudėti kiaušinius ir virti apie 10-12 min. Palikti puode, kol visiškai atšals.
- Išrišti, švelniai nuplauti kiaušinius vandeniu, kiek patepti aliejumi.
REKLAMA
