• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Skanus, lengvas, sveikas patiekalas. Papuoš bet kokį stalą, ypač Kūčių. Nustebins svečius.

INGREDIENTAI:

  • 400 gramų menkių filė
  • 100 gramų šaldyti žirneliai
  • 100 gramų sviesto
  • 100 gramų konservuotų kukurūzų
  • 1 vienetas morkų
  • 1 vienetas paprikų
  • 0.5 vieneto citrinų
  • 1 sauja ryžių
  • 1 arbatinis šaukštelis prieskonių

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

REKLAMA
REKLAMA

Porcijų skaičius: 4

PARUOŠIMO BŪDAS:

  1. Supjaustome atšildytą menkės filė nedideliais gabalėliais ir sudedame į dubenį, kuriame marinuosime. Pabarstome prieskoniais ir ant viršaus išspaudžiame pusę citrinos. Viską gerai išmaišome ir šiame marinate paliekame žuvį 2 valandom. Kepame ant gerai įkaitintos keptuvės iš abiejų pusių.
  2. Visas daržoves ir ryžius kartu dedame į troškinimo puodą. Įpilame šiek tiek vandens ir 50 gr sviesto. Troškiname ~10-15 min, kol suminkštėja. Nepamirštame pagardinti druska ir prieskoniais pagal skonį.
  3. Ant lėkštės dedame daržovių "pagalvę". Ant jos dedame žuvį. Galima papuošti rozmarino šakele ir mažais pomidorais. Skanaus!

Autorius: Svetlana

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų