• tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS

Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė dalijasi itin pasiteisinusiu obuolienės receptu. Ji sako, kad ją gamina anūkams, kurie obuolienę valgo šaukštais.

Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė dalijasi itin pasiteisinusiu obuolienės receptu. Ji sako, kad ją gamina anūkams, kurie obuolienę valgo šaukštais.

REKLAMA

Šiemet Audronė obuolienę virė nauju būdu, kurį, sako, nuoširdžiai rekomenduojanti. „Šiemet obuolienę viriau gardindama citrinos sultimis – gavosi puikiai.

Tiek citrina, tiek apelsinas labai tinka obuolienei, nuoširdžiai rekomenduoju.“

Obuolienei reikės:

2.5 kg. obuolių (be odelių, sėklyčių); 400 gr cukraus; 1 citrinos.

Gaminimo eiga:

Nuluptus ir be sėklyčių obuolius supjausčiau nedideliais gabaliukais.

Obuolius sudėjau į puodą, supyliau cukrų, išmaišiau ir palikau valandžiukei (gal kiek ilgiau ) pastovėti, kad cukrus pratirptų ir susidarytų skystis.

Puodą su obuoliais pastačiau virti. Verdant obuolienę būtina maišyti nuo dugno, kad neprisviltų!.

Įpusėjus virti obuolienei, išspaudžiau citrinos sultis ir supyliau į obuolių masę.

Viriau obuolienę ~ 25 - 30 min.

Obuolienė g.b. ir su obuolių gabaliukais ( čia jau kaip kam patinka ), bet aš obuolių gabaliukus sutryniau grūstuve.

REKLAMA
REKLAMA

Išvirtą, karštą obuolienę supilsčiau į iškaitintus stiklainius, užsukau ir apvertusi palikau pernakt atvėsti ( stiklainius apdengiau rankšluostuku ).

Iš recepte nurodytų produktų kiekio gavosi 8 stiklainiai po 0.33 ml.

P.s. cukraus kiekį reguliuokite pagal obuolių rūgštumą/saldumą, pagal savo skonį.

Paskaičiuokit, ji deda 400g. Į 2,5 kg obuolių, o jūs į 2,5 dedat 500g. Su matematika matyt nekas buvo
Neaamone cukraus tikrai perdaug as ant penkiu kilogramu antaniniu obuoliu pilu tik viena kilograma cukraus supjausrau uzpilu cukrum ir palieku kuo ilgiau kad sultys iseitu tada nupilu mazdaug trecdali sulciu ir verdu ant nedideles ugnies maisant gaunasi obuoliene tokia kieta kad pjauni kaip suri ir labai geras skonis
Kvaila antraste, tipiska tv3. Kiti matyt obuolienes kabina saujomis.
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų