sveiki patiekalai

INGREDIENTAI: 4 pakeliai sausainių (sutrupinti) 1 kilogramas obuolių (nulupti ir sutarkuoti per burokinę tarką) 500 gramų grietinės 100 gramų sviesto (arba margarinas, ištirpintas) 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek razinų (galima ir nedėti) 3 valgomieji šaukštai želatinos (ištirpinta) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 1 gūželė salotų (Romaine) 60 gramų kaparėlių 2 valgomieji šaukštai aliejaus (alyvuogių (šalto spaudimo)) 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustome nedideliais gabalėliais. Porą supjaustome griežinėliais.

INGREDIENTAI: 4 vištiena ((kulšelės, be odos ir kaulų) ) 3 saujos daržovių (šaldytos (morkos, šparaginės pupelės, brokoliai, kalafiorai, porai) ) 4 bulvių 1 galva kopūstų šiek tiek grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną apvirti – leisti pavirti kelias minutes. Vandenį, kur ji virs, nusuklti ir užpilti kitą. Leisti užvirti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų ((nemaža)) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių („Miusli“ (pusryčių mišinys, bet tiks ir bet kokie nevirtų avižų dribsniai, sumaišyti su įvairiais džiovintais vaisiais, riešutais)) 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis cinamono Padažui: šiek tiek jogurto (arba grietinė) Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Morką smulkiai sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 250 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto ( tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai ( grikių) 3.5 valgomojo šaukšto miltai ( kvietiniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo ( (nebūtina)) 1 valgomasis šaukštas grietinės ((nebūtina)) 1 vienetas porų 1 vienetas ikrų ((Ikrų užtepėlė CAVIAR CREAM, klasikinė)) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 200 gramų daržovių 2 vienetai česnakų 100 gramų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 10 gramų saulėgrąžų 10 gramų žalumynų ((įvairūs)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą apšlakstome alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Supjaustome riekelėmis, apkepame orkaitėje kol apskrus. Mėgstamas daržoves išverdame.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena ((malta, krūtinėlė) ) 1 vienetas svogūnų 1 skiltelė česnakų 100 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai ryžių ( (virti) ) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę sumalti kartu su svogūnu ir česnaku, sudėti išvirtus ryžius, įmušti kiaušinį, įberti druską, pipirus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai lydekų (jūros) 300 gramų brokolių 2 vienetai svogūnų 6 skiltelės česnakų 2 vienetai morkų 200 gramų žiedinių kopūstų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Preskoniuojame jūros lydeką ir paliekame 24 valandoms.