Kad sveikai maitintumėtės, reikia žinoti ne tik maisto kalorijų kiekį, bet ir laiką, kurio reikia suvirškinti vieną ar kitą produktą, kad be reikalo neužkrauti skrandžio pvz. užkandant pertraukėlės metu tarp pietų ir vakarienės.
Greitai ir lengvai virškinami produktai žmogui suteikia greitą energiją, ilgai virškinami - ilgą sotumo pojūtį. Viskas, kas neįtraukta į žemiau esantį sąrašą virškinama dar ilgiau.
1 val. 15 min.
Petražolė
1 val. 30 min.
Citrina, jūrų kopūstai.
1 val. 45 min.
Avokadas, vynuogės, mango, alyvuogės, avietės.
2 val.
Mėlynės, vyšnios arba trešnės, greipfrutai, apelsinai, razinos, kokoso pienas, artišokai, česnakas, bulvės, pomidorai, rudi ryžiai.
2 val. 15 min.
Šviežios figos, kriaušės, ananasas, braškės, šparagai, morkos, kopūstas, salotos (žaliosios).
2 val. 30 min.
Džiovintos figos, agrastai, šviežias persikas, migdolai, žali svogūno laiškai, grybai, pupelės, balti ryžiai, basmati ryžiai.
2 val. 45 min.
Švieži obuoliai, švieži abrikosai, serbentai, džiovinti vaisiai (abrikosai, ananasai ir kt.), juodos slyvos, arbūzas, kaštonai, šviežias kokosas, kedro riešutai, burokėlis, agurotis.
3 val.
Laimas, džiovintos slyvos, graikiški riešutai, lazdynų riešutai, brokoliai, saldūs kukurūzai, cikorija, špinatas, kalafioras, baltos pupelės, lęšiai, soja, kviečių daigai.
3 val. 15 min.
Spanguolės, melionai (ilgi, "torpedos" arba apvalūs, kaip riešutai), alyvuogių aliejus, granatas, anakardžio riešutai, sausas kokosas, salieras, agurkai, svogūnai, saldus žalias pipiras, moliūgas, ridikas, saldžios bulvės, ropė, runkelis, švieži žirniai, arachisas, sorų kruopos.
3 val. 30 min.
Sėmenų aliejus, baklažanai, garstyčios, sausi žirniai, sojos aliejus, rugiai.
3 val. 45 min.
Svarainiai, churma, spalvotas kopūstas (raudonais galiukais), avižos, miežiai.
4 val.
Briuselio kopūstas, krienas.