REKLAMA

  • tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS
15
Kaip paruošti kiaušinius be lukšto (nuotr. stop kadras)

Šį sekmadienį TV3 laidos „La Maistas“ studijoje laidos šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius bei laidos viešnia  Gabrielė Žutautaitė dalinosi netradicinėmis, bet labai gardžiomis idėjomis pusryčiams – nuo Izraelietiškos kiaušinienės iki sumuštinių su plėšyta kiauliena.

15

Šį sekmadienį TV3 laidos „La Maistas“ studijoje laidos šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius bei laidos viešnia  Gabrielė Žutautaitė dalinosi netradicinėmis, bet labai gardžiomis idėjomis pusryčiams – nuo Izraelietiškos kiaušinienės iki sumuštinių su plėšyta kiauliena.

REKLAMA

Laidos šefas, istorinės virtuvės žinovas Tomas Rimydis pasakojo, kad senovėje lietuviai valstiečiai maistą ruošdavo kartą per dieną, o pusryčiams būdavo valgoma tai, kas liko nuo vakar dienos.

 „Dabar situacija yra visiškai kitokia. Paskutiniu metu ypač populiaru pasidarė valgyti pusryčius ne namuose, ypač savaitgaliais. Yra net restoranų, tiekiančių tik pusryčius, kurie gali tęstis iki popietės“,  – kalbėjo Tomas.

Kaip paruošti žavius keptus arba be lukšto virtus kiaušinius?

Laidos viešnia Gabrielė dalinosi puikiais patarimais, kaip nukošti kiaušinį per sietelį. Toks kiaušinio paruošimas padeda išvirti tiek gražesnį be lukšto kiaušinį, tiek iškepti tobulai atrodantį.

REKLAMA
REKLAMA

Tam padaryti reikia tik vieno įrankio - sietelio. Atskiriant kietąją ir skystąją kiaušinio dalį be lukšto virdamas ar tiesiog kepamas kiaušinis išlaikys savo taisyklingą, apvalią ir gražią formą. Įmušus kiaušinį į sietelį ir jį lengvai papurčius, skystoji dalis atsiskiria. Tuomet kepimo arba virimo procesas vyksta įprastai. Toks kiaušinių paruošimo būdas verdant kiaušinius be lukšto, leidžia atsisakyti acto, kuris įprastai naudojamas jiems verdant.

REKLAMA

Kaip paruošti kiaušinius pagal Gabrielę , žiūrėkite vaizdo įraše

Plėšyta kiauliena

Vylius Blauzdavičius rekomenduoja išbandyti plėšytą kiaulieną. Skanutėlė plėšyta kiauliena, kuri puikiai tinka sumuštiniams, picoms, salotoms ar kam tik sugalvosite.

Receptą, ką pagamino Vylius, žiūrėkite vaizdo įraše

Olandiškas padažas įdomiau

Laidos šefas Tomas Rimydis siūlo išbandyti tobulą padažą visiems kiaušinių patiekalams ir ne tik. Paruošti nesudėtinga, o patiekalams suteikia naują, puikų skonį

Receptą, ką pagamino Tomas,  žiūrėkite vaizdo įraše

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų