Greiti agurkų marinavimo būdai: užtruksite vos keletą minučių

TV3 laida „Ūkio šefas“ lankėsi Kėdainių krašte, kuris nuo seno garsėja savo agurkų auginimo tradicijomis ir papročiais. Kasmet čia, dažniausiai liepos mėnesį, minima ir vietinių itin mėgiama Agurkų diena.

Agurkų augintojų vardą Kėdainiai puoselėja jau kelis šimtmečius, o apie tai, kad mieste auginami agurkai, minima jau XVII amžiuje Karaliaus Jono Sobieskio laikais.

Laidos „Ūkio šefas“ vedėjas Vylius Blauzdavičius aplankė Kėdainių pašonėje įsikūrusį vieną moderniausių šalyje agurkų ūkių. Jos vadovas Paulius Andriejavas pasidalino čia populiariais agurkų marinavimo receptais ir atskleidė, kad agurkai dažniausiai kartūs būna dėl vandens ir saulės trūkumo.

Greiti agurkų marinavimo būdai: užtruksite vos keletą minučių

Greitas agurkų marinavimo būdas:

Pirmajam ir itin greitam receptui reikės vos kelių ingredientų – agurkų, krapų, druskos ir česnakų.

Ketvirčiais ar kitaip supjaustytus agurkus sudedame į indą. Supjaustome česnakus ir sutraiškome juos į indą. Įberiame gerą žiupsnį druskos, stambiai supjaustome krapus ir gerai viską išmaišome.

REKLAMA

Agurkų marinatas su azijietišku prieskoniu:

Šiam receptui reikės agurkų, raudonųjų pipirų, česnako, sojos padažo, balto vyno acto, sezamo sėklų.

Nulupę agurkų žievelę juos supjaustome žiedeliais ar kita norima forma. Sudėję agurkus į indą, toliau į jį smulkiai supjaustome raudonuosius pipirus, įtraiškome skiltelę česnako. Tada įpilame baltojo vyno acto ir sojos padažo. Pabaigoje užbarstome baltojo sezamo sėklų.

Abu šiuos receptus rasite vaizdo įraše, esančiame straipsnio pradžioje.

Laidą „Ūkio šefas“ žiūrėkite sekmadieniais 9 val. ryte per TV3.

VISĄ LAIDĄ RASITE:


Rašyti komentarą...
A
Alė
2020-07-27 16:00:56
Pranešti apie netinkamą komentarą
Šūdas
Atsakyti
-5

O
Onis
2020-07-31 19:23:04
Pranešti apie netinkamą komentarą
Agurkai gerai
Atsakyti
-1

T
Teiseja.
2020-07-31 20:56:31
Pranešti apie netinkamą komentarą
Be šudo,neauga ir grudas.
Atsakyti
0

SKAITYTI KOMENTARUS (5)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų