Informacija apie tai, kodėl kenksminga organizmui persivalgyti, šiandien mirga dažnas leidinys bei naujienų tinklalapis. Tačiau tik nedaugelis mūsų esame girdėję, jog saikas valgant yra glaudžiai susijęs su žiniomis, kaip vartoti maistą atsakingai. Atsakingas ir tausojantis maisto vartojimas gali padėti tausoti ir aplinką.

Dauguma žmonių dėl darbų gausos maistą perka jau paruoštą, o tai  plečia maisto pramonę: daugėja ir pramoninių, ir buitinių atliekų (nuotr. Balsas.lt)

Dauguma žmonių dėl darbų gausos maistą perka jau paruoštą, o tai plečia maisto pramonę: daugėja ir pramoninių, ir buitinių atliekų (nuotr. Balsas.lt)

Atsakingu maisto vartojimu besirūpinantis Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas (NMVRVI) ėmėsi švietėjiško visuomenės informavimo projekto „Tausojantis vartojimas ir maistas“. Projektas buvo finansuojamas projekto vykdytojo ir ES fondų lėšomis. Plačiau apie projektą pasakoja NMVRVI direktorius Gediminas Pridotkas.

REKLAMA

Yra teigiama, kad šiandieniame pasaulyje atsakingas ir tausojantis maisto vartojimas yra susijęs ne vien su asmenine kiekvieno iš mūsų sveikata, bet ir su visa mus supančia aplinka. Kaip?

Elementarus pavyzdys: dauguma mūsų dėl darbų ir rūpesčių gausos maistą esame linkę nusipirkti jau paruoštą arba pusiau paruoštą, užuot gaminę ką nors patys. Retas kuris savo šiltnamyje auginame daržovių – paprasčiau ir patogiau jų nusipirkti parduotuvėje. Rezultatas? Visa tai ne tik kartais ne iš pačios geriausios pusės veikia mūsų sveikatą, bet ir augina, plečia maisto pramonę. Tuo pačiu daugėja ne tik pramoninių, o ir buitinių atliekų.

Kam buvo skirtas projektas „Tausojantis vartojimas ir maistas“?

Projekto metu Vilniaus regiono mokyklose šia tema buvo surengta 20 seminarų, kuriuose sudalyvavo daugiau kaip 2000 moksleivių. Jie klausėsi lektorių patarimų apie tai, kaip reikia tausoti vandenį, rinktis sezoninius ir geriausiai savo šalyje pagamintus maisto produktus, kaip pasirinkti tinkamą maisto kiekį ir jo gaminimui sunaudoti mažiau energijos. Akcijos metu buvo dalijamos ir atmintinės, kurios, tikimės, pasiekė ir moksleivių tėvus. Projekto metu taip pat buvo sukurti ir nacionaliniuose televizijos kanaluose transliuojami edukaciniai vaizdo klipai bei publikuoti straipsniai Lietuvos dienraščiuose. Projekto vertė siekia virš 360 tūkst. litų, o iš Europos regioninės plėtros fondo pagal priemonę „Visuomenės informavimo ir švietimo apie aplinką priemonių įgyvendinimas“ buvo skirta virš 300 tūkst. litų.

REKLAMA

Kodėl tiksline auditorija pasirinkti moksleiviai?

Tiksline auditorija pasirinkome mokyklinio amžiaus vaikus, todėl, kad projektu siekiame ilgalaikių tikslų: ugdyti nevartotojišką požiūrį į gamtą, aplinkosauginę moralę kaip neatsiejamą asmenybės dalį bei gyventojų atsakomybę už visos planetos ateitį. Be to, moksleiviai yra patikimiausias kanalas, norint į vartojimo problemas atkreipti ir vyresniųjų dėmesį. Seminaruose dalyvavę vaikai daugiau sužinojo ne tik apie buitinius tausojančio vartojimo aspektus, bet ir apie vartojimo įtaką biosferos išsaugojimui, ekosistemų ilgaamžiškumui bei poveikį visuomenei ir ekonomikai.

Projekto „Tausojantis vartojimas ir maistas“ rengėjų teigimu, tokie faktoriai kaip namų ūkyje naudojamų elektros prietaisų skaičiaus augimas, gyventojų mobilumo didėjimas, dirvožemio ir vandens išteklių rūgštėjimas, buitinių atliekų kiekių augimas perspėja apie neigiamą vartojimo įtaką gamtai ir visai planetai, todėl gyventojams būtina pateikti integralią informaciją, kuri skatintų ne tik tinkamą vartotojų elgseną, bet ir suteiktų geresnį esamos situacijos suvokimą, platesnę vartotojo atsakomybę.

Aplinkos ministerija www.am.lt ir ES struktūrinė parama www.esparama.lt.

Užsakymo numeris 1123.

 

 

ES logotipas (nuotr. Organizatorių)

ES logotipas (nuotr. Organizatorių)

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Advokatas prabilo apie liudijimus, ką Pinikas darė prie žuvusios Didžiūnaitytės kūno
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Nušauto policininko šeimą pasiekė piniginė parama: iš viso – kiek daugiau nei 33 tūkst.
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Dėl vietoj dušinių Palangoje išdygusio namo surengta akcija: žmonės atėjo pasiruošę išsimaudyti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Kaimynai sukrėsti dėl pro langą iškritusio ir žuvusio penkiamečio: tėvai vaikais labai rūpinosi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Su oro balionais į audrą patekę dalyviai papasakojo, ką patyrė skubiai leisdamiesi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Punios šilas ir vėl specialistų akiratyje: šile įsisiautėjo kenkėjai
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Vos tik paskelbus sprendimą apie atidaromą sieną, lietuviai patraukė į Lenkiją
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Lietuva dėl Astravo sulaukė paramos iš Lenkijos: žada taip pat nepriimti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Per Kuršių marias kelte plaukę keleiviai sulaukė netikėtos staigmenos
REKLAMA
Alytaus meras Nerijus Cesiulis (nuotr. Raimundo Maslausko)
Alytuje planuojama statyti dengtą futbolo maniežą, rašo alytausgidas.lt.  „Tikimės, kad ateityje mes turėsime dengtą futbolo maniežą“, – Alytaus apskrities futbolo ...
Kapinės. E. Genučio nuotr.
Nuolat lankyti ir prižiūrėti artimųjų kapus gali ne visi, todėl daugėja žmonių, kurie samdo kapų prižiūrėtojus. Šie tikina, kad karštomis vasaromis darbo netrūksta. Žmonės ...
 (nuotr. Tv3.lt/Ruslano Kondratjevo)
Artėja liepos 6-oji – Karaliaus Mindaugo karūnavimo diena, kai ant visų pastatų turės būti iškelta valstybės vėliava. Jei jos neturite ir pirmadienį neiškelsite – gresia bauda. ...
Šventinės dienos Lietuvoje: vieni nori daugiau, kiti – mažiau, bet geresnių (nuotr. Fotodiena/Justino Auškelio)
Lietuva kiek viršija Europos šventinių dienų vidurkį, šiemet laisvadienių sąrašą papildė lapkričio 2 d., o kitąmet į darbą gali nereikėti eiti ir dar vieną dieną. Kol vieni ...
Patalpos (nuotr. vmvt.lt)
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Kauno departamento inspektoriai kartu su Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos prie Vidaus reikalų ministerijos Kauno ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų