Informacija apie tai, kodėl kenksminga organizmui persivalgyti, šiandien mirga dažnas leidinys bei naujienų tinklalapis. Tačiau tik nedaugelis mūsų esame girdėję, jog saikas valgant yra glaudžiai susijęs su žiniomis, kaip vartoti maistą atsakingai. Atsakingas ir tausojantis maisto vartojimas gali padėti tausoti ir aplinką.

Dauguma žmonių dėl darbų gausos maistą perka jau paruoštą, o tai  plečia maisto pramonę: daugėja ir pramoninių, ir buitinių atliekų (nuotr. Balsas.lt)

Dauguma žmonių dėl darbų gausos maistą perka jau paruoštą, o tai plečia maisto pramonę: daugėja ir pramoninių, ir buitinių atliekų (nuotr. Balsas.lt)

Atsakingu maisto vartojimu besirūpinantis Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas (NMVRVI) ėmėsi švietėjiško visuomenės informavimo projekto „Tausojantis vartojimas ir maistas“. Projektas buvo finansuojamas projekto vykdytojo ir ES fondų lėšomis. Plačiau apie projektą pasakoja NMVRVI direktorius Gediminas Pridotkas.

REKLAMA

Yra teigiama, kad šiandieniame pasaulyje atsakingas ir tausojantis maisto vartojimas yra susijęs ne vien su asmenine kiekvieno iš mūsų sveikata, bet ir su visa mus supančia aplinka. Kaip?

Elementarus pavyzdys: dauguma mūsų dėl darbų ir rūpesčių gausos maistą esame linkę nusipirkti jau paruoštą arba pusiau paruoštą, užuot gaminę ką nors patys. Retas kuris savo šiltnamyje auginame daržovių – paprasčiau ir patogiau jų nusipirkti parduotuvėje. Rezultatas? Visa tai ne tik kartais ne iš pačios geriausios pusės veikia mūsų sveikatą, bet ir augina, plečia maisto pramonę. Tuo pačiu daugėja ne tik pramoninių, o ir buitinių atliekų.

Kam buvo skirtas projektas „Tausojantis vartojimas ir maistas“?

Projekto metu Vilniaus regiono mokyklose šia tema buvo surengta 20 seminarų, kuriuose sudalyvavo daugiau kaip 2000 moksleivių. Jie klausėsi lektorių patarimų apie tai, kaip reikia tausoti vandenį, rinktis sezoninius ir geriausiai savo šalyje pagamintus maisto produktus, kaip pasirinkti tinkamą maisto kiekį ir jo gaminimui sunaudoti mažiau energijos. Akcijos metu buvo dalijamos ir atmintinės, kurios, tikimės, pasiekė ir moksleivių tėvus. Projekto metu taip pat buvo sukurti ir nacionaliniuose televizijos kanaluose transliuojami edukaciniai vaizdo klipai bei publikuoti straipsniai Lietuvos dienraščiuose. Projekto vertė siekia virš 360 tūkst. litų, o iš Europos regioninės plėtros fondo pagal priemonę „Visuomenės informavimo ir švietimo apie aplinką priemonių įgyvendinimas“ buvo skirta virš 300 tūkst. litų.

REKLAMA

Kodėl tiksline auditorija pasirinkti moksleiviai?

Tiksline auditorija pasirinkome mokyklinio amžiaus vaikus, todėl, kad projektu siekiame ilgalaikių tikslų: ugdyti nevartotojišką požiūrį į gamtą, aplinkosauginę moralę kaip neatsiejamą asmenybės dalį bei gyventojų atsakomybę už visos planetos ateitį. Be to, moksleiviai yra patikimiausias kanalas, norint į vartojimo problemas atkreipti ir vyresniųjų dėmesį. Seminaruose dalyvavę vaikai daugiau sužinojo ne tik apie buitinius tausojančio vartojimo aspektus, bet ir apie vartojimo įtaką biosferos išsaugojimui, ekosistemų ilgaamžiškumui bei poveikį visuomenei ir ekonomikai.

Projekto „Tausojantis vartojimas ir maistas“ rengėjų teigimu, tokie faktoriai kaip namų ūkyje naudojamų elektros prietaisų skaičiaus augimas, gyventojų mobilumo didėjimas, dirvožemio ir vandens išteklių rūgštėjimas, buitinių atliekų kiekių augimas perspėja apie neigiamą vartojimo įtaką gamtai ir visai planetai, todėl gyventojams būtina pateikti integralią informaciją, kuri skatintų ne tik tinkamą vartotojų elgseną, bet ir suteiktų geresnį esamos situacijos suvokimą, platesnę vartotojo atsakomybę.

Aplinkos ministerija www.am.lt ir ES struktūrinė parama www.esparama.lt.

Užsakymo numeris 1123.

 

 

ES logotipas (nuotr. Organizatorių)

ES logotipas (nuotr. Organizatorių)

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

„Pasikalbėkim #IŠNAMŲ“ su Zuokiene apie savanorystę COVID-19 židinyje ir nemalonų vyro akibrokštą
DABAR RODOMA
„Pasikalbėkim #IŠNAMŲ“ su Zuokiene apie savanorystę COVID-19 židinyje ir nemalonų vyro akibrokštą
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Nausėda gimtadienį sutiko Nidoje, keturių žvaigždučių viešbutyje
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Lietuvoje savaitgalį – susirgimų koronavirusu šuolis
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Egzaminai prasidės birželio 22 d.: aiškėja tvarka, kaip jie vyks
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Koronaviruso židiniai plečiasi globos namuose: sergančiųjų daugėja Antaviliuose, Širvintose
DABAR RODOMA
Vilniaus centre užpultas Anušauskas su žmona: ieško kaltininko
DABAR RODOMA
Gero vakaro šou. Sesutės Emilija ir Martyna pasakė, kuo užsiima jų tėtis
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Mįslingas trenerio nužudymas: kūną paslėpė taip, kad nesuuodė net tarnybiniai šunys
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Kaimynė gyvenimą pavertė tikru pragaru: nufilmavo, kas vyksta rytą vakarą
DABAR RODOMA
Per Vyriausybės posėdį užsirūkusiam finansų ministrui – Skvernelio prašymas
REKLAMA
Vilius Šapoka (Tomas Lukšys/Fotobankas)
Šešėlinės ekonomikos mastas Lietuvoje per kelerius metus mažėjo įspūdingai, teigia finansų ministras, siejantis šią pažangą su visuomenės sąmoningumo augimu. Tačiau Viliaus ...
(nuotr. Fotodiena.lt)
Praėjusį mėnesį šalyje dar galiojo gana griežti karantino reikalavimai, tad nemažai įmonių nedirbo arba tai darė minimaliu režimu. Nepaisant jų prastovų ir kritusio ...
Operos ir baleto teatras (nuotr. Sauliaus Žiūros)
Lietuvos nacionalinio operos ir baleto teatro (LNOBT) direktorius Jonas Sakalauskas sako, kad dėl šalyje paskelbto karantino jo vadovaujamas teatras galėjo netekti apie ...
Saulius Skvernelis ir Gitanas Nausėda (Paulius Peleckis/Fotobankas)
Prezidentas Gitanas Nausėda sako, kad svarstant Lietuvos automobilių kelių direkcijos (LAKD) pertvarką, būtina reformuoti kelių rinkliavos sistemą ir užtikrinti skaidrią ...
Kelių direkcija pristatė pasiekiamus ir ateities planus Fotodiena/Arnas Strumila
Seimui baigiant svarstyti Vyriausybės inicijuojamas pataisas dėl Automobilių kelių direkcijos pertvarkos iš biudžetinės įstaigos į valstybės įmonę, o vėliau – į akcinę ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų