„Tikiu, kad šį tarptautinį įvertinimą, kuris reiškia, kad „Ekstra“ yra geriausias savo kategorijos alus pasaulyje, lėmė labai sugriežtintas dėmesys mūsų alaus kokybei“, – teigia „Švyturio-Utenos alaus“ vadovas Rolandas Viršilas (Tomo Andrijausko nuotr.) (nuotr. Balsas.lt)

„Tikiu, kad šį tarptautinį įvertinimą, kuris reiškia, kad „Ekstra“ yra geriausias savo kategorijos alus pasaulyje, lėmė labai sugriežtintas dėmesys mūsų alaus kokybei“, – teigia „Švyturio-Utenos alaus“ vadovas Rolandas Viršilas (Tomo Andrijausko nuotr.) (nuotr. Balsas.lt)

Klaipėdos „Švyturio Ekstra“ alus įkopė į pasaulinį aludarių Olimpą ir nuo šiol oficialiai gali vadintis geriausiu pasaulyje alumi savo klasėje. Šiam alui suteiktas prestižiškiausių pasaulinių alaus varžybų, 2012 metų Pasaulio alaus taurės („World Beer Cup“), aukso medalis – tokia žinia Klaipėdos aludarius pasiekė iš JAV San Diego mieste įvykusio konkurso.

Švyturio Ekstra“ aukso medaliu apdovanotas Dortmundo stiliaus lagerio kategorijoje, aplenkęs dar 38 „Dortmunder/ Export“ ir „German-Style Oktoberfest“ alaus stiliaus konkurentus iš viso pasaulio. Lietuviškas alus šioje kategorijoje aplenkė alų iš Vokietijos, kuris laikomas šio alaus stiliaus tėvyne.

„Aludaris, šiame konkurse laimėjęs aukso medalį, tvirtai žino, kad jo alus yra geriausias savo stiliaus alus pasaulyje, – „Ekstros“ laimėjimą komentuoja Barbara Fusco, JAV aludarių asociacijos, nuo 1996 metų rengiančios Pasaulio alaus taurę, prekybos ir marketingo vadovė. – Ne veltui šis konkursas vadinamas alaus Olimpiada – jis suvienija geriausius aludarius iš įvairių pasaulio kampelių. Pasauliniai alaus ekspertai „World Beer Cup“ vertina alaus išvaizdą, aromatą ir skonio kokybę, kaip geriausiai subalansuotą ir atitinkančią savo stiliaus reikalavimus“.

REKLAMA

„Man norisi parodyti šį laimėjimą, kaip pavyzdį, kad lietuviai gali kurti geriausius pasaulyje gaminius. Reikia nebijoti užsibrėžti aukščiausius tikslus ir nuosekliai jų siekti. Tokie laimėjimai atneša didžiulę naudą ne tik įmonei, bet ir visai Lietuvos pramonei, ženkliai pakeldami mūsų gaminių kokybės vertinimą“, – sveikindamas „Švyturį“ su apdovanojimu sakė Lietuvos žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius.

Pagrindas – Kokybės deklaracija

„Esu įsitikinęs, kad šį tarptautinį įvertinimą, kuris reiškia, kad „Ekstra“ yra geriausias savo kategorijos alus pasaulyje, lėmė labai sugriežtintas dėmesys mūsų alaus kokybei. Prieš dvejus metus, švęsdami „Ekstros“ jubiliejų ir paskelbę Kokybės deklaraciją, iškėlėme šiam alui aukščiausius kokybės reikalavimus. Tai, kad mums pavyko jų nuosekliai laikytis, ir lėmė, kad švenčiame šią pergalę“, – sakė „Švyturio-Utenos alaus“ vadovas Rolandas Viršilas.

Pasak „Švyturio“ vyriausios aludarės Džuljetos Armonienės, tokie laimėjimai tik įrodo, kad uostamiesčio aludariai neatsilikdami nuo pasaulinių tendencijų išlaiko aukščiausią kokybę. Anot jos, išvirti geriausią pasaulyje „Dortmunder/ European Export“ alų leido tai, kad šis alus nuo pat pradžių gaminamas natūraliai, nenaudojant pagreitinimo technologijų, žaliavoms taikant aukštus ekologiškumo standartus.

Švyturio Ekstra“ gamyboje nenaudojamos jokios šiuolaikinės fermentavimo pagreitinimo ar misos skiedimo technologijos. „Švyturio Ekstra“ yra verdamas tik iš vandens, lietuviško miežių salyklo, trupučio ryžių, pridedant karčiųjų ir aromatinių „Spalter Select“ apynių, auginamų tik Bavarijos Halertau ir Spalt regionuose, kur geriausios klimatinės sąlygos apynių auginimui Europoje, bei alaus mielių.

REKLAMA

Sugriežtinti reikalavimai

„Švyturio Ekstra“ Pasaulio alaus taurės konkurse 2000-aisiais yra laimėjusi sidabro medalį. Pasak aludarės, dvylika metų išlaikyti aukščiausią kokybę pavyksta tik griežta kontrole.

„Mes dirbame pagal „Carlsberg“ kokybės vertinimo sistemą, o „Ekstrai“ net ši sistema yra sugriežtinama, nukrypimo nuo tikslo praktiškai negali būti. Šiam alui naudojamam salyklui, apyniams, mielėms taikomi kur kas griežtesni reikalavimai, nei numato Lietuvos alaus gamybos reglamentas. Todėl ir sugebame kas dieną „Ekstrą“ padaryti būtent tokią – geriausią“, – dėsto Dž. Armonienė.

Alaus olimpinės žaidynės

Amerikos Aludarių asociacijos organizuojamas didžiausias pasaulio alaus kokybės konkursas, dar vadinamas alaus Olimpinėmis žaidynėmis, vyksta kas dvejus metus.

Devintą kartą surengta Pasaulio alaus taurė pasižymėjo rekordiniu dalyvių skaičiumi – šį kartą joje varžėsi net 799 alaus daryklos iš 57 šalių, kurios konkursui pateikė 3 921 alaus rūšį iš viso 95-iose alaus stilių kategorijose.

Vidutiniškai vienai kategorijai buvo pateikta 41,2 alaus rūšis.

Alų aklosios degustacijos būdu vertino 211 ekspertų iš 27 pasaulio šalių. Pasauliniai alaus ekspertai „World Beer Cup“ vertina alaus išvaizdą, aromatą ir skonio kokybę, kaip geriausiai subalansuotą ir atitinkančią savo stiliaus reikalavimus. Degustacijos vyko gegužės 1-2 dienomis San Diego mieste, Kalifornijoje.

„Švyturio Ekstra“ šiais metais yra vienintelis Baltijos šalių alus, Pasaulio taurėje apdovanotas aukso medaliu.

:D
2012-05-10 19:54:02
Gamina Svyturio myzalini :D
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Romas 2012-05-12 00:03:27
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Yra kuo didžiuotis. Gaminame geriausio skonio narkotiką :)   ATSAKYTI
Selis 2012-05-11 17:03:09
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Is kur tiek pikcio ir neapykantos sau. Didziuokimes, kad musu gaminys pripazintas pasaulyje, o ne niekinkime. Amerikoje Svyturys brangokas, o kokybe matyt nukencia del konservantu dedamu i ekportuojama alu, kad ilgiau issilaikytu. Daugiausia geriu ceku Pisneri, bet ir i Svyturi nespjaunu.   ATSAKYTI
aidas 2012-05-11 13:27:11
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
na jo, nusipirko medali. nes tose parodose bet kas gauna dalyvaves medali. svarbu mokestis :) Svyturio gaminius net alaus gerimu nepavadintum. nebent gelsvos spalvos birzgalas ...   ATSAKYTI
zzz to Tomas 2012-05-11 12:21:49
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
geriausiu tapo miltelinių alaus skonio gėrimų kategorijoje   ATSAKYTI
alus 2012-05-11 09:21:50
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Pagaliau...Visa gyvenima geriu tik Ekstra,nes mano receptoriai jaucia puiku skoni...Geriu,nes man patinka,nors daugumai nepatinka...Manau,nepatinka kaina,nes renkasi pigesni,bet sito neprisipazista...geriau myzalu isvadins,nei 50ct prides ir gers skanesni...Valio Ekstrai.   ATSAKYTI
uoj 2012-05-11 00:13:35
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
slykstus, rugstus skrandi edantis myzalas   ATSAKYTI
Tomas 2012-05-10 23:28:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Nuo kada miltelinis alus tampa geriausiu? Gal supainiojot kažką?   ATSAKYTI
alubaris 2012-05-10 22:46:05
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
nepiskit smegenu su savo cheminiais birzgalais   ATSAKYTI
Kaulas 2012-05-10 22:01:44
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Tai kad vasara is to Ekstra lieka skiedalas - galbut nesubrandina jo iki galo del per dideles paklausos?
   ATSAKYTI
Panasumai 2012-05-10 20:15:49
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Khubilys nuvare šali - Virsylas nuvare Svyturiuka..   ATSAKYTI
Kas galetu paashikinti? 2012-05-10 20:07:41
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Tikrai megstu Svyturio alu, ypac smagu toki alu gerti Lietuvoje. Deja tas pats alus Amerikoje....deja neatlaiko kritikos, tik pavadinimas lieka, alaus neaptikta. Tas labai liudino pradzioje, o paskiau pripratau...lietuvisko svyturio alaus neperku ir i burna neimu. Stai ir visa kokybes uztikrinimo epopeja. Kai amerikoje pardavines toki pati alu, kaip Lietuvoje su ta pacia marke, praneskite man specialiai, nes iki tol lietuvisko alaus nepirksiu......mat uzsieniui siusdami alu "privaro" visokio jovalo....o mat konkursui, tikiu nuveze gera alu.   ATSAKYTI
:D 2012-05-10 19:54:02
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Gamina Svyturio myzalini :D   ATSAKYTI

Top Video

Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Farai. Ne iš kelmo spirta pardavėja tapo didvyre – lietuvės gudrybė sustabdė vagišių
DABAR RODOMA
Farai. Vairuotojo elgesys pareigūnus išvertė iš koto: mašina nevažiavo, o vyras „vairavo“
DABAR RODOMA
Pasidalijo, ką mama išdarinėjo lėktuve: dukrai teliko rausti iš gėdos
DABAR RODOMA
Pamačius, kaip bandoma išvažiuoti iš automobilių aikštelės aplinkiniai susiėmė už galvų
DABAR RODOMA
Košmaras autobuse: nufilmuota, kas dėjosi viduje per siaubingą avariją
DABAR RODOMA
Internautai negali patikėti savo akimis: neatskiria, kuri yra dukra, o kuri – mama
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Po 12 metų kartu Dianos gyvenimas virto pragaru: istorija – pamoka kiekvienam
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Gimtadienio šventė porai virto pragaru: atėmė keturis vaikus, tarnybos reikalauja tūkstančių
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Skambinas įvardijo skyrybų su Krysko priežastį: galutinis taškas padėtas tik dabar
REKLAMA
Nerijus Numavičius (nuotr. BFL)
Dalis verslininkų Mindaugo ir Gintaro Marcinkevičių viešų teiginių apie buvusį verslo partnerį, vienos didžiausių Lietuvoje vadinamosios „VP grupės“ pagrindinį akcininką Nerijų ...
Oro uostas (Tomas Lukšys/Fotobankas)
Europoje fiksuojant vis daugiau Koronaviruso užsikrėtimo atvejų, planuojantys keliones pradeda domėtis kitomis alternatyvomis: galimybe keisti kryptį, datą, ar visiškai ...
Lėktuvas Vygintas Skaraitis/Fotobankas
Turistai gali prašyti kelionių organizatorių nutraukti sutartį ir grąžinti pinigus už kelionę į Kiniją ar šiaurės Italijos savivaldybes, netaikant sutarties nutraukimo ...
Lietuva – Čekija akimirkos (nuotr. Fotodiena/Justino Auškelio)
Lietuva-Čekija rungtynių transliacija sumušė šių metų krepšinio žiūrimumo rekordą Europos vyrų krepšinio čempionato atrankos rungtynės, transliuotos per TV3, tv3.lt portalą ir ...
Valstybinė mokesčių inspekcija (Fotodiena/Justinas Auškelis)
Prašymus atgauti dalį gyventojų pajamų mokesčio (GPM) už auklių, būsto ir automobilių remontininkų paslaugas užpildžiusiems gyventojams valstybė grąžins apie 1 mln. eurų. ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų