Ko gero, daugeliui (bent jau vaikystėje) teko girdėti ar būti paragintam kuo dažniau graužti morkas, nes morkos stebuklingai gerina regėjimą. Tiesa ta, kad šis teiginys – iš piršto laužtas absoliutus melas. Dar beprotiškiau yra tai, kad šis mitas padėjo sąjungininkams apmauti ir nugalėti nacistus. Kaip?
Pasirodo, yra štai kaip: morkose gausu beta karoteno (vitamino A). Išeitų, kad valgant daug morkų pavyks išsaugoti puikią akių sveikatą? Tačiau, pasirodo, su regėjimu (ypač naktį) tai neturi nieko bendra – tai, kad prisirysite vitamino A, jūsų regėjimą tamsoje pagerins tiek, kiek jūsų kraują mėlynesniu pavers mėlynių uogos.
Kodėl daugelis mano, kad morkos gerina regėjimą? Žurnalas „Smithsonian Magazine“ publikavo virtualaus Pasaulio Morkų muziejaus (taip, egzistuoja ir šitoks!) kuratoriaus Džono Stolarčiko (John Stolarczyk) teoriją. Anot jo, mitas išpopuliarėjo per Antrąjį pasaulinį karą, kai nacistai naktimis bombarduodavo Londoną. Tada, regis, nepaaiškinamai britų Karališkosios karinės oro pajėgos (RAF) pradėjo numušinėti vis daugiau nacių lėktuvų. Kaip jiems tai pavyko? Pradėjus naudotis nauju radaru, apie kurį, savaime suprantama, turėjo žinoti kuo mažiau žmonių – ypač vokiečių štabuose.
„Britų RAF pajėgos naktimis pradėjo numušinėti vis daugiau nacių lėktuvų iš dalies todėl, kad buvo sukurta ir pradėta naudoti nauja radarų technologija „Airborne Interception Radar“ (AI), – rašoma “Smithsonian Magazine“. – Ji būdavo montuojama RAF naikintuvuose. Žinoma, vitamino A pertekliaus ore šie radarai nefiksuodavo. Jie tik aptikdavo priešo bombonešius dar tada, kai šie dar nebūdavo pasiekę Lamanšo sąsiaurio. Ir juos sėkmingai atakuodavo. Tokią technologiją britai norėjo kuo ilgiau išlaikyti paslaptyje. Tad kai RAF asai (karo lakūnai) pradėjo įtartinai taikliai šaudyti į priešų aviaciją būtent naktimis, britų Informacijos ministerija paskleidė dezinformaciją, esą britų pilotai specialiai valgo morkas, todėl geriau mato naktį ir numuša daugiau priešo lėktuvų."
1940 m. RAF naktinis asas Džonas Kaningemas (John Cunningham), pravarde „Katės akis“, tapo pirmuoju britų pilotu, kuris numušė nacių lėktuvą naudodamasis AI radaru. Vėliau jis nukovė iš viso 20 lėktuvų – 19 iš jų naktimis. Dž. Stolarčikas rado informacijos, kad tuometė Informacijos ministerija nurodė tokią piloto sėkmę viešai aprašyti nurodant, kad pilotas valgydavo nepaprastai daug morkų.
Tuo pačiu reikia mažinti ir idealiu atveju visiškai eliminuoti iš savo meniu mėsą, miltus, bulves ir jų produktus. O daržovės ir vaisiai naudotini tiktai žali, džiovinti ir kai kurie - rauginti bei konservuoti namų sąlygomis.
