Didžiulis, net 18 metų trukęs tyrimas, kuriame dalyvavo 40 tūkst. žmonių iš Didžiosios Britanijos, parodė, kad vegetarai, skirtingai nei žmonės, kurie vartoja mėsą, gerokai rečiau susiduria su infarktais ir kitomis išeminėmis širdies ligomis. Tačiau insulto sulaukti jie gali 20 proc. dažniau.

Didžioji vegetarų ir mėsavalgių kova: vieniems – didesnė insulto, kitiems – infarkto rizika (nuotr. 123rf.com)

Didžioji vegetarų ir mėsavalgių kova: vieniems – didesnė insulto, kitiems – infarkto rizika (nuotr. 123rf.com)

Kokių praktinių išvadų ir patarimų galima tikėtis iš šio tyrimo, kol kas neaišku – biocheminiai mechanizmai, kurie yra viso šio tyrimo pagrindas, kol kas dar nėra iki galo įsisavinti, o bendras mirtingumas tiek vegetarų, tiek ir mėsą valgančių žmonių yra visiškai vienodas, rašoma „Meduza“.

Žmonių susidomėjimas veganizmu ir vegetarizmu – kaip ir šių mitybos filosofijos krypčių sekėjų – auga. Tačiau ilgalaikės mėsos atsisakymo pasekmės kol kas išlieka ginčų objektu – ne tik dėl etinių ar socialinių dietos pasirinkimo problemų, tačiau ir todėl, kad skirtumas tarp jų nėra toks dramatiškai didelis, kaip būtų galima pastebėti. Mokslininkai jau seniai suprato, kad, siekiant objektyviai juos ištirti, būtina plataus masto ir ilgalaikė analizė.

REKLAMA

Oksfordo medikai kaip tik tokio tyrimo ir ėmėsi: jame dalyvavo 16 tūkst. vegetarų, įskaitant ir veganus (juos teko įtraukti į bendrą sąrašą dėl nedidelio skaičiaus), 7,5 tūkst. pesketarų – tai žmonės, kurie valgo žuvį, tačiau nevalgo mėsos, o taip pat 24 tūkst. žmonių, kurie nevengia valgyti mėsos.

Kiekvienas iš jų buvo stebimas 18 metų: tyrimo dalyviai kelis kartu pildė anketas su klausimais apie savo dietą, apie masę ir ūgį, arterinį spaudimą ir kitus rodiklius, įskaitant net ir išsilavinimą. Tuo pačiu medikai rinko duomenis iš tyrimo dalyvių lankomų medicinos įstaigų ir analizavo jų polinkį vienoms ar kitoms ligoms.

Visų pirma mokslininkus domino širdies ir kraujagyslių sistemos ligos, nes būtent čia turėjo pasireikšti „gynybinis“ vegetarizmo efektas, susijęs su mažesniu cholesterolio vartojimu.

Pasirodo, kad efektas iš tiesų egzistuoja: vegetarai su išeminėmis širdies ligomis susiduria vidutiniškai 22 proc. mažiau, nei mėsavalgiai. Pesketarai pagal šį rodiklį užėmė tarpinę vietą: rizika susirgti išeminėmis širdies ligomis buvo 13 proc. mažesnė, negu tyrimo dalyvių, kurie vartojo mėsą. Mokslininkai pateikia tokį skaičiavimo pavyzdį: iš 1000 vegetarų per 10 metų su širdies ligomis susidurs 10 žmonių mažiau, negu tarp tų, kurie vartoja mėsą: 36 prieš 46.

Deja, širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos privalumai „kompensuojasi“ padidinta insulto rizika: vegetarams, palyginti su mėsavalgiais ji išauga 20 proc.

Nyderlandų mokslininkai sukūrė kraujo tyrimus, kurie leidžia ne tik nustatyti bendrą paciento būklę, tačiau ir su didele tikimybe atsakyti, ar jūs mirsite sava mirtimi per artimiausius 10 metų.

 

 

 

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Po paviešinto įrašo, kaip pareigūnas elgėsi su mokyklinuke – šis atleistas
DABAR RODOMA
Po paviešinto įrašo, kaip pareigūnas elgėsi su mokyklinuke – šis atleistas
DABAR RODOMA
Namų kieme radę „dovaną“ šeima pežiūrėjo įrašą – negalėjo patikėti
DABAR RODOMA
Savo kieme dirbęs vyras tapo sensacija: įrašas priverčia aiktelėti
DABAR RODOMA
Lietuvos žurnalistų krepšinio čempionai – TV3 komanda!
DABAR RODOMA
NBA nakties epizodų TOP 5
DABAR RODOMA
Įspūdingi Ziono Williamsono žaidimo epizodai NBA ikisezoninėse varžybose
DABAR RODOMA
Moteris manė, kad namuose vaidenasi: tiesa pasirodė visai kitokia
DABAR RODOMA
Kamerų įrašas atskleidė moterų sąmokslą: apsvaigino vyrą ir juo pasinaudojo
DABAR RODOMA
Šiurpą keliantis reginys: vyras kameromis užfiksavo neįprastą reiškinį
DABAR RODOMA
100-metį atšventusios dvynės atskleidė paprastą savo ilgo gyvenimo paslaptį
REKLAMA
lėlė (nuotr. stop kadras)
Michael nebegalėjo suprasti – kodėl jo antikinės lėlės dėžės durys kiekvieną dieną būna vis atidarytos. Keistą jausmą dėl šio kūrinio turėjęs šeimininkas įtaisė kameras, o jų ...
Kazino (nuotr. stop kadras)
Floridoje dvi moterys apgavo turistą, kuris smaginosi viename iš kazino. Vaizdo stebėjimo kameros užfiksavo visą jų sąmokslo eigą. Įmetusios paslaptingą tabletę į vyro gėrimą ...
Borisas Johnsonas (nuotr. SCANPIX)
Europos Sąjungos narės trečiadienį iš principo pritarė siūlymui atidėti Didžiosios Britanijos išstojimą iš bloko, turėjusį įvykti iki šio mėnesio pabaigos, bet kol kas ...
Konfliktas (nuotr. SCANPIX)
JAV prezidentas Donaldas Trumpas trečiadienį paskelbė, kad Vašingtonas pradės naikinti Turkijai įvestas sankcijas, ir pagyrė pasienyje su Sirija paskelbtų ...
Švyturys (nuotr. stop kadras)
Ką daryti, kad ant kopos krašto stovintis švyturys nenugarmėtų į jūrą? Tokį galvosūkį spręsti teko Danijos inžinieriams. Kviečiame stebėti įspūdingą švyturio gelbėjimo ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų