Žaliųjų arbatžolių nepatartina plikyti verdančiu vandeniu - geriau vėsesniu, pataria Vokietijoje leidžiamas sveikatos žurnalas "Apotheke Umschau".
REKLAMA
REKLAMA
Verdantis vanduo gadina žaliosios arbatos aromatą, teigiama žurnale. Subtilus šios rūšies arbatos aromatas ima sklisti į aplinką, kai karštas vanduo sukelia tam tikrą cheminę reakciją, kuri, beje, priklauso nuo temperatūros.
Japonišką žaliąją arbatą geriausia ruošti 60 laipsnių temperatūros vandeniu, o Kinijos rūšių arbatžolės kvapniausios būna užpiltos 80-85 laipsnių vandeniu.
dpa-ELTA
REKLAMA
