Atskleista viena didžiausių pasaulio paslapčių: kodėl prancūzės tokios grakščios ir dailios, nors valgo riebų maistą. Bendri Prancūzijos instituto CNRS ir Pensilvanijos valstijos universiteto tyrimai parodė, jog nors amerikiečiai ir prancūzai valgo pagal riebalų kiekį panašų maistą, pastarieji tiesiog apsiriboja mažesnėmis porcijomis.
Visiems žinoma, kad prancūzai mėgsta sūrį, mėsą ir bandeles. Bet tik 7 procentai šalies gyventojų yra nutukę. Tai - vienas žemiausių rodiklių išvystytos industrijos šalyse. Šio paradokso priežastis ta, kad Prancūzijoje, palyginti su JAV, žmonės valgo mažiau. Pavyzdžiui, Filadelfijoje standartinė picos porcija restorane sveria beveik 25 procentais mažiau nei standartinė tos pačios picos porcija Paryžiuje. Kinų restoranuose Jungtinėse Valstijose porcijos 70 procentų didesnės nei kinų restoranuose Prancūzijoje. JAV restoranuose ir parduotuvėse jums bus pasiūlytos kur kas didesnės šokolado, alaus, mėsainių ir kitų produktų porcijos.
ITAR-TASS-ELTA
