Kai kurie vitaminai ir vadinamieji maisto papildai gali pakenkti sveikatai, jei jų vartojama per daug. Tačiau dauguma jų nekelia jokio pavojaus, teigiama Didžiosios Britanijos maisto standartų agentūros įspėjime, paskelbtame ketvirtadienį (05.08).
Patariama atsargiau elgtis su chromo pikolinatu, kuris gali sukelti vėžį. Siūloma taip pat vengti įprastų vitaminų ir mineralų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.
Dar trys papildai - vitaminas C, kalcis ir geležis - didelėmis dozėmis gali pakenkti ir neilgai juos vartojant. Tiesa, metus juos gerti, sveikatos sutrikimai greitai išnyksta.
"Dauguma atvejų visų organizmui būtinų elementų gaunama iš maisto, ypač jei dieta subalansuota; tačiau kai kurie žmonės renkasi papildus. Tačiau didelėmis dozėmis ir ilgesnį laiką vartojami jie būna kenksmingi", - tvirtina agentūros pirmininkas seras Johnas Krebsas.
Pavyzdžiui, geriant kasdien po 1000 miligramų vitamino C, 1500 miligramų kalcio ir 17 miligramų geležies, gali pradėti skaudėti pilvą, sukti vidurius; bet šių medžiagų atsisakius tokie simptomai išnyksta.
Dar patariama neviršyti 10 miligramų vitamino B6 normos per dieną, jeigu nėra gydytojo nurodyta kitaip.
Beta karotinas antioksidantas, kurio esama apelsinuose, geltonuose vaisiuose, daržovėse, gali sukelti nemalonumų rūkantiems, jei šis preparatas vartojamas ilgai ir daug.
Pasenę mangano preparatai gali būti žalingi pagyvenusiems žmonėms. Nikotininė rūgštis, cinkas ir fosforas didelėmis dozėmis taip pat gali kenkti sveikatai.
Visi patarimai pateikti agentūros tinklapyje www.food.gov.uk grindžiami mokslo faktais, nustatytais tiriant vitaminų ir mineralų vartojimo saugumą.
Agentūra stengiasi informuoti vartotojus, kad jie žinotų visus įmanomas padarinius. Be to, pasak Johno Krebso, maisto standartų agentūra svarsto, kokių turėtų imtis priemonių ir minėtus preparatus gaminanti pramonė, kad vartotojai būtų saugesni.
Agentūra išskyrė 31 vitaminų ir mineralų preparatą, kurie gali kelti problemų, jei jie vartojami ilgą laiką.
Beje, vietoj chromo pikolinato galima būtų saugiai vartoti kitus chromo preparatus iki 10 miligramų per dieną. Svarstoma, ar nereikėtų iš viso uždrausti chromo pikolinato, nors jis gamintojų ir laikomas nebloga priemone sumažinti cukraus kiekį kraujyje vakare.
“Reuters”-ELTA
