Pačioje Kauno širdyje įsikūręs legendinis restoranas „Miesto sodas“ šiandien švenčia solidų 20-ąjį gimtadienį. Kaip rašoma pranešime spaudai, restoranas tiek kauniečiams, tiek miesto svečiams per ilgus gyvavimo metus tapo neatsiejama susitikimų, pietų bei smagių vakaronių vieta.

Žinomi miestiečiai pasidalijo mintimis (nuotr. Organizatorių)

Žinomi miestiečiai pasidalijo mintimis (nuotr. Organizatorių)

Jubiliejaus progą dienos šviesą išvydo video, kuriame žinomi kauniečiai, tokie kaip Viktorija Mauručaitė, Natalija Martinavičienė, grupės „16Hz“ nariai ir kitos žvaigždės bei ištikimiausi restorano svečiai pasidalino gražiais prisiminimais bei mintimis apie šią miesto simboliu jau tapusią vietą.

Lygiai prieš du dešimtmečius, 1999 metais, kuomet net nebuvo susiformavusi restoranų lankymo tradicija, Laisvės alėjoje, šalia Kauno valstybinio muzikinio teatro parkelio, duris atvėrė šis restoranas.

Ilgainiui jis tapo tikru Kauno simboliu, kurį ir tada, ir šiandien žino kone kiekvienas miestietis bei miesto svečias. Restorano savininkas Gintautas Ruminas, paklaustas kokia gi ilgaamžio restorano sėkmės paslaptis, nedvejodamas atsakė, kad viskas slypi stabilume.

REKLAMA

„Mūsų vizija yra paprasta – skonis, stilius ir, svarbiausia, stabilumas. Nuo pat pirmos dienos, kuomet prieš 20 metų atvėrėme duris, orientavomės į šiuolaikinę europietišką virtuvę ir to stabiliai laikomės iki šiol. Nesimėtom ir nedvejojam. Du kartus per metus atnaujiname meniu, derinamės prie lankytojų skonio ir poreikių bei vyraujančių madų“,- teigia jo savininkas G. Ruminas.

G. Ruminas prisimena, kad ilgai sukti galvos dėl restorano pavadinimo neteko – nuostabi miesto vieta tarsi padiktavo vardą naujai maitinimo įstaigai.

„Restorano pavadinimą sugalvojome tapatindami jį su geografine vieta – šalia Kauno muzikinio teatro esantis parkas nuo seno miestiečių yra vadinamas miesto sodu, todėl toks pavadinimas neklaidina, o kaip tik padeda suprasti, kur mūsų ieškoti. Dar projektuodami restoraną įrengėme dideles stiklines vitrinas, pro kurias galima stebėti miesto šurmulį bei gamtos harmoniją“, - apie net du dešimtmečius išlaikytą restorano viziją pasakojo jo savininkas.

Tačiau ne tik vieta žavi restorano lankytojus, o ir, žinoma, jame siūlomi patiekalai. Nors anot savininko, meniu yra atnaujinamas du kartus per metus, kai kurie patiekalai, tokie kaip „Cezario“ salotos, „Kijevo“ ir „Astros“ kotletai, nesikeičia jau du dešimtmečius.

„Ši vieta turi dvasią, kas yra svarbiausia. Mes sakom ne meniu, o programa. Vartai, vartai penkias minutes, kol ateina padavėjas ir vis tiek užsisakai tai ką visada – „Cezario“ salotas su vištiena. Kartais net namie tingisi gaminti, nes gali ateit čia ir gaut geriau“, - juokavo Kauno valstybinio muzikinio teatro solistė Kristina Siurbytė.

REKLAMA

Naujovėms atviri restorano šeimininkai anuomet pirmieji įrengė atvirą virtuvę, leisdami stebėti, kaip yra gaminamas maistas bei visus lankytojus nustebino fenomenaliu salotų baru, kas buvo tikras traukos objektas išradingiems studentams.

„Jie buvo patys pirmieji, kurie įrengė tokį švedišką stalą. Reikėdavo mokėti 3 arba 5 litus, priklausomai nuo lėkštės dydžio, ir ten vystydavosi studentų kūrybiškumas, kaip prisidėti daugiau tų salotų“, - prisiminimais dalinosi K. Siurbytė.

Legendinis salotų baras skatino net rungtynes, kas taps „Salotų karaliumi“ ir „Salotų karaliene“. Varžytuvių nugalėtojai anuomet visą mėnesį galėjo mėgautis nemokamai kirsdami mišraines ir salotas net iš personalinių nugalėtojų lėkščių.

„Kai išeini iš teatro, tai kur daugiau eiti, jei ne į „Miesto sodą“. Yra tekę ir nuo paskaitų kai kurių nusiplauti, jog atvažiuoti čia salotų“, - prisiminimais dalinosi dainininkė Viktorija Mauručaitė.

Būtent su restoranu ir čia, restorano rūsyje, kadaise veikusiu naktiniu klubu „Siena“, kauniečius sieja nostalgiški prisiminimai, kur vyko jų pirmieji pasimatymai, šventės bei smagiausi susitikimai su draugais.

„Ir pasimatymai čia vykdavo, ir diskotekos, ir gimtadienius kadaise švenčiau čia su draugais. Ši vieta pilna įvairiausių prisiminimų, tačiau net dabar sugrįžus į šį restoraną, jis išlikęs toks pats kaip ir prieš 20 metų – jaukus, šiltas ir labai džiaugiuosi, kad tokia vieta yra Kaune“, - pasakojo papuošalų kūrėja, verslininkė Natalija Martinavičienė.

Tuometinis vienas didžiausių muzikinių klubų Kaune traukė visus miestiečius, o jaunimui tai buvo vieta, į kurią jie žūtbūt norėdavo patekti.

REKLAMA

„Manau, jog „Siena“ buvo vienas iš simbolių, kur tikrai kiekvienas save gerbiantis studentas turėjo ateiti, sudalyvauti, kur pasilinksminti, „pasitūsinti“. Mes ten apačioje, underground‘ą varėm“, - video filme pasakojo muzikos grupės „16hz“ narys Petras Jucevičius.

Buvusias klubo patalpas pavertę į kūrybines kulinarines dirbtuves „Gastro siena“ šiandien restorano šeimininkai svečiams siūlo aktyvias, edukacines ir naujų potyrių suteikiančias veiklas: gastronomijos mokymus, paskaitas, degustacijas ar savo veiklos ir produktų pristatymus.

Restoranas taip pat gali didžiuotis didele banketų patirtimi, konditerijos gaminių ir vieno kąsnio užkandžių užsakymais šventėms. Savaitgaliais restorane visada groja gyva muzika, o šiltuoju metų sezonu miestiečius traukia didelė lauko terasa.

„Pirmiausia, manau, jog viskas priklauso nuo žmonių, nuo kolektyvo, personalo, dirbančio čia. Linkiu dar tris kartus tiek gyvuoti, stebinti, džiuginti“, - gražiais žodžiais dalinosi TV laidų vedėja, kulinarė Ilona Juciūtė-Čibirkienė.

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
DABAR RODOMA
Paprasta diena Rusijoje: įvykiai parduotuvėje paplito visame pasaulyje
DABAR RODOMA
Milijonus sužavėjo gudrybė, padėsianti nulupti virtą kiaušinį akimirksniu
REKLAMA
Sandra Žutautienė su seserimi (nuotr. Instagram)
Įvairios pramogų pasaulio įžymybės vis dažniau savo asmeninio gyvenimo akimirkomis pasidalija ir socialinėje erdvėje. Ne išimtis ir pozityvi bei energijos ...
Andrius Šedžius, Monika Šedžiuvienė (tv3.lt fotomontažas)
Monikos ir Andriaus Šedžių santuoka ant plauko buvo pakibusi du kartus – pirmąjį kartą prašymas skirtis teismą pasiekė 2015-ųjų vasarą, tačiau po savaitės pora jį atsiėmė. ...
Kristina Zmailaitė (nuotr. stop kadras)
Esame pratę atlikėjus matyti pačios geriausios formos. Koncertuose ar spektakliuose jie atiduoda visą save, o žiūrovai mato tai, ką jie turi matyti. Tiesa, operos solistai ...
Neli Beliakaitė (Fotobankas)
Baleto primadona tituluojama 41-erių Neli Beliakaitė šiuo metu yra ypač laiminga. Drauge su sutuoktiniu Vytu Brusoku ant rankų sūpuoja pirmagimį. Šią žinią pranešė delfi.lt ...
Ineta Puzaraitė-Žvagulienė (tv3.lt fotomontažas)
Belaukiant šeimos pagausėjimo daugeliui tėvų kyla rimtas galvosūkis – kaip išrinkti tai, kas geriausia, patogiausia ir praktiškiausia savo vaikui. Šias problemas mena ir ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay

Top Video

Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
Klientas nustėro: kartu su maistu – šokiruojantis radinys lėkštėje
DABAR RODOMA
„Tesla“ automobiliu į garažą važiavusi moteris nustėro: nuostoliai nejuokingi
DABAR RODOMA
Žvėriškas Sabonio pasirodymas prieš „Timberwolves“
DABAR RODOMA
Rusijos cirko pasirodymas virto tragedija: vaikai stebėjo paklaikę
DABAR RODOMA
Praeiviai nesuprato, kas vyksta automobilyje: pamatę iš arčiau – vos patikėjo
DABAR RODOMA
Moteris nežinojo, ko imtis: jos automobilyje – nemalonus radinys
DABAR RODOMA
Žiauriai nužudytos 17-metės sesuo prabilo apie lemtingus įvykius: atskleidė neviešintų detalių
DABAR RODOMA
Kamera užfiksavo mistinį vyro dingimą: spėlioja, kas ten galėjo būti
DABAR RODOMA
Paprasta diena Rusijoje: įvykiai parduotuvėje paplito visame pasaulyje
DABAR RODOMA
Milijonus sužavėjo gudrybė, padėsianti nulupti virtą kiaušinį akimirksniu
Krauju paženklintas vakaras Šiaulių rajone – BMW vairuotojas mirtinai partrenkė žmogų
DABAR RODOMA
Krauju paženklintas vakaras Šiaulių rajone – BMW vairuotojas mirtinai partrenkė žmogų
DABAR RODOMA
Rasta vieta Garliavoje, kur slepiant žiaurų nusikaltimą užkasta auka
DABAR RODOMA
Policija apie ieškomos mergaitės bylą: įvykis buvo, pagrobimo – ne
DABAR RODOMA
Pareiškus įtarimus prabilo „Grigeo Klaipėda“ generalinis direktorius
DABAR RODOMA
Prabilo ir į kariuomenę pašaukta Londone gyvenanti Zofija
DABAR RODOMA
Į pasiūlymą mažinti amžių į Seimą lietuviai žiūri skeptiškai
DABAR RODOMA
Politinėje padangėje toliau verda aistros: susitiko Nausėda ir Karbauskis
DABAR RODOMA
Maisto reformos neveikia: iš ligoninių plūsta pacientų nuotraukos
DABAR RODOMA
Šimašius įvardijo sritį, kurioje Vilnius yra čempionas visoje Europoje
DABAR RODOMA
Nufilmuota, kaip pasienyje su Rusija sunaikintas pavojingas sprogmuo
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų