Gardus tiek vaikučiams, tiek jų mamytėms.
Jums reikės:
- 50 gr cukraus
- 2 vnt kiaušinių
- 1 sauja razinų
- 70 gr ryžių
- 2 šaukštai vanilinio cukraus
- 600 gr varškės
Paruošimas:
Išvirti ryžius pasūdytame vandenyje (naudojau raudonuosius ilgagrūdžius), juos nukošti ir atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, sukrėsti varškę, razinas (galima pridėti įvairiausių džiovintų vaisių) ir viską gerai gerai išmaišyti. Galiausiai, į gautą masę suberti ryžius ir viską dar kartą išmakaluoti. Tuomet kepimo formą patepti sviestuku, galima dar ir džiuvėsėliais pabarstyti, sukrėsti į ją gautą varškės ir ryžių masę ir šauti į orkaitę (įkaitintą iki 200 laipsnių). Kepti apie 40 min. Valgyti su grietine, jogurtu, mėgstamu džemu ar uogiene.
