Jums reikės:
šviežių bulvių, sezamo sėklų, druskos, pipirų, alyvuogių aliejaus.
Iš pradžių sezamo sėklas truputį apkepame sausoje keptuvėje. Tuomet šviežias bulves gerai nuplauname, perpjauname per pusę. Sudėjusios į indą, apibarstome druska, pipirais, apšlakstome aliejumi. Išmaišome.
Tada į skardą suberiame bulves, apibarstome sezamo sėklomis.
Kepame iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje iš abiejų pusių, kol bulvės gražiai apskrus. Skanaujame!
Pastebėjimas: Sezamo sėklos suteikia bulvėms nuostabų skonį ir traškesį.
