Kauno darželyje „Želmenėlis“ pietums mėsos kukuliai su perlinių kruopų koše ir kopūstų salotomis. Sriuba – daržovių. Auklėtojos šiltus puodus išsinešioja po grupes. Ten, pavyzdžiui, vyresni vaikai jau patys ateina pasiimti į lėkštes įdėto maisto.
„Dešrytes jie mėgsta labai. Tas, kurių iš tiesų turbūt negalima valgyti. Bet mes stengiamės, kad jų kuo mažiau būtų. Bet dešrytes jie labai mėgsta. O šiaip tai mėsytę mėgsta, kukuliukus, kotletukus, balandėliai“, - pasakoja darželio auklėtoja Vida.
Nori įvesti naują tvarką
Miesto valdžia atliko, atrodo, paprastą tyrimą, kaip sekasi darželiams maitinti pačius mažiausius kauniečius. Tyrimo rezultatai – šokiruoja. Pasirodo, pieniškos dešrelės – mažiausia blogybė, kokią darželiai patiekia ant mažųjų stalo. Kai kurios įstaigos nevengia vaikams užsakyti tonų draudžiamų produktų, pavyzdžiui, ledų ar saldžiųjų sūrelių.
„Rūkyta dešra, sūrio gaminiai, įvairūs saldumynai, saldinti gėrimai, manau, tikrai nėra tie maisto produktai, kuriuos savo vaikui norėtų duoti daugelis tėvų“, - sako Kauno mero patarėjas Tomas Grigalevičius.
Pasak savivaldybės, taip nutinka todėl, kad maisto produktus kiekvienas darželis užsisakinėja pats.
„Mūsų valgiaraštis yra patvirtintas veterinarinės tarnybos. Produktai yra visi tie, kurie yra leistini ir patvirtinti, kad net ir tos pačios dešrelės, sūreliai. Niekas nepasakė, kad jie yra nuodingi. Mes nesugalvojame kažkokių patiekalų, kurie nėra įtraukti į valgiaraštį“, - komentuoja darželio „Želmenėlis“ direktorė Lina Bagdonavičienė.
Minkydamos miltiniams virtinukams tešlą darželio virėjos sako, kad su ypatingai sveiku maistu galima gerokai prašauti pro šalį. Esą dauguma vaikų yra pratę valgyti bet ką jau namie, tad ir darželyje sveikuoliški produktai dažniausiai tik paknaibomi šakute ir keliauja į atliekų konteinerį.
Darželinukų tėvai sako labai norėtų, kad vaikai darželiuose valgytų sveikai, bet pripažįsta, kad tai ir juodas darbas namie.
Kaunas užsimojo sukurti platformą, per kurią darželiai privalėtų užsisakyti tik sveikus maisto produktus, o pačius patiekalus ir toliau gamintųsi savo virtuvėlėse. Pasak valdininkų, tai išspręstų ir dar vieną opią problemą – kai kurie darželiai esą piktnaudžiauja ir maisto produktus perka neprotingai brangiai.
„Pripažinkit, tikrai keista, jei vienas darželis iš vieno tiekėjo vieną produktą, tokį kaip grietinę, perka už vieną kainą, o kitas darželis iš to pačio tiekėjo dvigubai brangiau“, - prideda Kauno mero patarėjas.
Įvedus naująją tvarką, darželiai patys galės pirkti tik iki dešimtadalio visų produktų, pavyzdžiui, skirtų alergiškiems vaikams.
Išsamiau žiūrėkite TV3 žinių reportaže.
