Pasak Audronės, brokolis yra retas svečias jos virtuvėje, mat vyras jo nemėgsta. ,,Vis dėlto aš labai mėgstu gaminti, improvizuoti, todėl nusprendžiau sau išsikepti vištienos kepsnelius su brokoliais“, - sako A.Zemenskienė.
Kepsneliai su brokoliais
(3 nuotr.)
Kepsneliai su brokoliais
Kepsneliai su brokoliais
Kepsneliai su brokoliais
FOTOGALERIJA. Kepsneliai su brokoliais
Reikės:
300 gr. vištienos faršo, 1 kiaušinio, brokolio, svogūno, žalumos (krapai, petražolės), prieskonių (vištienos), druskos, aliejaus kepimui.
Nuplikiau verdančiu vandeniu reikiamą kiekį brokolio ir smulkiai supjausčiau.
Sumaišiau vištienos faršą su recepte išvardintais produktais, sudėjau smulkintus brokolius ir formavau kepsnelius, kuriuos kepiau keptuvėje su aliejumi.
