0 (pirma) kraujo grupė
Tai pirmoji kraujo grupė, atsiradusi vystantis žmonijai, ne be reikalo ir gavusi tokį pavadinimą. Ji buvo paplitusi medžiotojų bendruomenėse, kurie buvo pratę maitintis raudona mėsa. Dėl savo protėvių mitybos, šią kraujo grupę turintys šiuolaikiniai žmonės itin mėgsta mėsą. Kad tinkamai būtų galima ją virškinti, jų skrandžio rūgštingumas itin aukštas. Stengiantis, kad rūgštis nekiltų, patartina atsisakyti kavos bei juodosios arbatos, tačiau gerti negazuotą mineralinį vandenį, paprastą vandenį, žaliąją arbatą galima kiek telpa.
Taip pat reikėtų išlikti atidiems vartojant vaisius, pavyzdžiui, kaip citrusiniai, saldžių sulčių turintys vaisiai, braškės, kadangi jie taip pat kelia rūgštingumą. Apibendrinant, šios kraujo grupės žmonės turėtų kuo mažiau vartoti cukraus ir daugiau rinktis mėsą, lapines, žalios spalvos daržoves.
A (antra) kraujo grupė
Mokslininkai teigia, kad antra kraujo grupė atsirado mūsų protėviams pereinant prie žemdirbystės. Ši grupė, atvirkščiai nei pirmoji, sunkiai įsisavina mėsos produktus, linkusi kaupti riebalus, dėl mažo rūgštingumo sunkiai virškina tiek mėsos, tiek pieno produktus. Dėl šių priežasčių šiai kraujo grupei tinkamiausia vegetariška mityba, patariama valgyti kuo daugiau įvairių riešutų, vaisių, ryžių, makaronų, košių ir panašiai. Nesiekiant kategoriškai apsistoti tik ties vegetarišku maistu, kartais rekomenduojama paskanauti paukštiena ar žuvimi.
B (trečia) kraujo grupė
Vėliau pradėjo vystytis trečioji kraujo grupė, kada žmonija atrado gyvulininkystę ir pradėjo ją derinti su žemdirbyste. Taigi, šios grupės atstovų organizmams tinkamiausi yra pieno produktai, tačiau dėl turimos stiprios virškinimo sistemos taip pat tinka vartoti ir mėsą, žuvį, grūdų produktus.
Produktai, kurių vartojimą vis dėlto vertėtų riboti yra kukurūzai, pomidorai bei alyvuogės, o aštrių pipirų vertėtų net atsisakyti, juos pakeičiant imbieru ar aitriosiomis paprikomis. Taip pat B kraujo grupės žmonėms reikėtų riboti suvartojamą cukraus kiekį, saldumynus, išskyrus juodąjį šokoladą.
AB (ketvirta) kraujo grupė
Tai rečiausia ir vėliausiai išsivysčiusi kraujo grupė. Kadangi ji mišri, joje galima rasti įvairių, kitoms grupėms tinkančių savybių. Šios kraujo grupės atstovų valgiaraštis privalo būti įvairus. Dėl nedidelio skrandžio rūgštingumo mėsą tinka valgyti rečiau, mažesnėmis porcijomis, tinka jūros gėrybės, pieno produktai, grudų patiekalai. Kadangi ši grupė mišri, sudėtinga konkrečiai nustatyti tinkamiausius maisto produktus, todėl dažniausiai patys žmonės bandyti įvairų maistą nustato, kas jų organizmui tinkamiausia ir naudingiausia.
