Japonų kompanija nusprendė suderinti savo tamsų alų ir pikantišką juodojo česnako skonį. Eksperimento rezultatas – unikalus ir gana keistas tamsus, česnakų skonio alus „Aomori Garlic Black Beer“, informuoja odditycentral.com.
Alaus butelis, papuoštas elegantiška juoda etikete su aukso spalvos rašmenimis kainuoja apie 6,5 dolerio. Iš pradžių pirmas „Aomori Garlic Black Beer“ gurkšnis, žinovų teigimu, savo skoniu mažai skiriasi nuo be kurio kito aukštos kokybės tamsaus alaus, tačiau jam pasiekus skrandį pradedama justi česnako prieskonį. Jau išbandžiusieji šį alų taip pat teigia, kad prie jo aštraus priesokio galima lengvai priprasti – paragavus šio keisto gėrimo, jo norisi vis daugiau.
Naudojamas juodasis česnakas yra gana neskaniai atrodantis prieskonis, gaunamas fermentuojant įprastą česnaką karštoje patalpoje gana ilgą laiką.
