110 gramų avižinių dribsnių
500 ml vandens
50 gramų mielių
2 šaukštelių druskos
0,5 stiklinės cukraus sirupo
5 stiklinės kvietinių miltų
aliejaus
Paruošimas:
Dribsnius užpilti karštu vandeniu (0,5 l). Mieles ištirpinti 75 g šilto vandens.
Kai dribsnių košelė atvės, supilti mieles, sudėti druską, sirupą ir miltus. Išmaišyti. Turi gautis lipni tešla.
Tešlą uždengti ir palikti 2,5 val.
Pamaišyti tešlą medine lopetėle ir supilti į 2 kvadratines formas, pateptas aliejumi. Tada uždengti ir dar palaikyti 1 val. Kepti 175 laipsnių orkaitėje 50-60 min.
