- Višta, jauna, virta, 1 vienetas
- Alus, 250 mililitrų
- Citrinos, sultys, 1 vienetas
- Sviestas, 2 šaukštai
- Garstyčių padažas, 1 šaukštelis
- Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
Gaminimas:
Šaukštą sviesto išsukite su garstyčiomis ir pipirais. Šia mase ištrinkite viščiuką, į jo vidų dėkite šaukštą sviesto.
Taip paruoštą viščiuką dėkite į specialų kepimo paketą arba vyniokite į foliją stipriai užspausdami vieną jos kraštą.
Į paketo arba folijos vidų pilkite alų, citrinos sultis, paketą sandariai užriškite arba užspauskite folijos kraštą. Kepkiet ant grotelių 25-30 minučių.
