Blynams reikia: 25 g. šv. mielių (arba 8–9 g. sausų); 3 v. šaukštų cukraus; 1/2 l. pieno; 2 kiaušinių (L); didelės saujos razinų; žiupsnelio druskos; miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo.
Mieles sumaišykite su 1 v. šaukštu cukraus, Užpilkite šiltu pienu, supilkite paplaktus kiaušinius, likusius 2 v. šaukštus cukraus, viską išmaišykite, suberkite išbrinkintas razinas. Maišant berkite miltus, tešla turi būti grietinės tirštumo.
Uždenkite maistine plėvele arba rankšluostėliu ir palikite šiltoje vietoje kol tešla padvigubės, pakils. Kepkite ant įkaitinto aliejaus dedant po šaukštą paruoštos tešlos. Skanaus!
Šaltinis: worldrecipes.eu/ Neringos blogas
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
