Reikės: 400 gr. vištienos šlaunelių ir krūtinėlių filė faršo, 100 gr. varškės (9%), 2 kiaušinių, svogūno, vištienos prieskonių, pipirų ir druskos, džiūvėsėlių, aliejaus kepimui.
GAMINIMAS
Vištienos faršą sumaišiau su varške, įmušiau kiaušinius, įdėjau smulkintą svogūną ir prieskonius. Išmaišiau.
Iš paruoštos masės formavau kotletukus, juos pamirkiau džiūvėsėliuose ir iškepiau keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Kotletukai iškepti, belieka pasirinkti garnyrą.
Šaltinis: Gamink su Audrone
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
