Šaukštas skystos košės ir riekelė vadinamosios šlapdešrės. Lyg vandenėlis persišviečia sriuba ar susprogusios, matyt, pigiausios dešrelės. Ne, ne senus sovietinius laikus darželyje prisimenam, tai – šių dienų realybė. Lietuvos ligoninėse. Kodėl sergantys maitinami maistu, kurio negalima duoti net sveikam žmogui? Nedideles sumas ligoninės gali skirti maistui? O gal tai – dietinis maistas? O gal todėl, kad nėra maitinimo paslaugas tiekiančių įmonių konkurencijos ir daugiau nei pusę visos Lietuvos ligoninių apžiojusi viena įmonė? Domėjosi TV3 žinių žurnalistai.

Savo pusryčiais dalinasi Renata iš Utenos. Dubenėlio dugne košės, duona su pienu ir kava. O Agnė gavo štai tokius: riekelę duonos ar batono, gabalėlis sviesto ir netgi rūkytos dešros. Kitoje ligoninėje Indrė rodo savuosius. Ji pusryčiams gavo ypatingai – silkės. Džiaugiasi maisto sulaukusi ir Laura. Varškės su grietine. Tik kažin, ko čia daugiau varškės ar grietinės. Jai savuosius rodo ir Rita, ji gavo ne tik batono su sviestu, bet ir įdomių drebučių.

REKLAMA

Inetos pietūs: bulvės ir pomidoras, tačiau vietoj mėsos ar žuvies – bandelė. Neatsilieka ir Benita rodydama savuosius. Sriuba ir.. net sunku nusakyti iš šalies kas tai. Gal kitaip su vakariene? Ogi ji ligoninėje gali būti ir tokia: batonas, vadinamoji šlapdešrė ir pora sausainių. Ar štai tokia, kokią gavo Edita: rūkyta dešra ir prašmatniai saulute išpjaustytas sviesto gabalėlis.

Taip socialiniame tinkle moterys dalijasi įspūdžiais. Savąjį maistą rodo ir emigrantai. Štai Kristinos gulinčios Anglijos ligoninėje maistas. Sumuštinukai, jogurtai, sultys, sausainiai ir vaisiai. Ir Vilma, sveikatą taisanti Vokietijoje, be sriubos – salotos su saliamiu.

Atsakė, kodėl Lietuvos ligoninėse maistas atrodo neskanus

Dažnas besigydantis ligoninėje ir gaunantis štai tokius pietus kalbėti į kamera bijo, kiti pro sukąstus dantis tikina, kad maistas gal ir neblogas, kiti – kad prastas. Tačiau viešai juk nesakysi – juk ligoninė dar tave gydys. Ką apie tokią pacientų kritiką ligoninės vadovai?

„Visur yra ir namuose, ir valgykloje, ir kavinėse, restorane žmonės turi savo skonius ir bet kokiu atveju visiems neįtiksi. Tuo labiau, kad ligoninė yra ligoninė. Ir čia yra dietinis maistas, bet kokiu atveju nėra su prieskoniais ar labai skanus“, – sakė Santariškių direktoriaus medicinai ir slaugai pavaduotoja Jurga Šuminienė.

Pasak klinikų direktoriaus pavaduotojos, gavę skundą raštu jie visad aiškinasi. Ligoninėje turi sukūrę komisiją, kuri tikrina maisto kokybę.

„Tiktai tiek, kad Sveikatos apsaugos ministerija panaikino medicinos normą 30, kuri būtent reglamentavo dietinio gydymo organizavimą sveikatos priežiūros įstaigose. Bet kokiu atveju, dabar yra pakankamai sudėtingiau tikrinti, nustatyti kaloražą ir panašiai“, – prideda J. Šuminienė.

REKLAMA

Santariškių klinikos yra pasirašiusios sutartį dėl maitinimo septyneriems metams su konkursą laimėjusia įmone. Ši į ligonių skundus reaguoja ramiai. Dietinis maitinimas tuo ir skiriasi nuo įprastinio tuo, kad tai yra maistas skirtas ligoniams. Pirmiausia, jis skiriasi truputėlį savo sudedamosiomis dalimis, savo pačia paskirtimi ir žinoma, paruošimo būdu. Pats dietinis maistas yra ruošiamas iš anksto sudaryto valgiaraščio visada suderinto su perkančiąja organizacija“, – pasakojo „Pontem“ gydymo įstaigų segmento vadovas Remigijus Pumputis.

Kad jų tiekiamas maistas ligoniams atrodo neskanus bendrovė turi atsakymą.

„Patekęs valgiaraštis į gamybą vėl gi tai nėra kavinės, tai nėra restorano maistas. Jis savo paruošimo būdu, tai pradedant sumažintu druskos kiekiu, praktiškai prieskonių nebuvimu ir paruošimo būdu, tai yra virimas, virimas garuose mes nenaudojame jokio kepimo ir tai skoninės savybės truputėlį skiriasi“, – sakė jis.

Maistą tiekia kelios pagrindinės bendrovės

Viešųjų pirkimų tarnyba dariusi trejų metų tyrimą, kaip vyksta maitinimo paslaugų viešieji pirkimai nustatė, kad čia dominuoja vos pora bendrovių.

„Nustatėme, kad konkurencijos šitam sektoriuj praktiškai nėra. Vyrauja tie patys tekėjai, kurie užima daugiau negu pusę – 60 procentų rinkos. Ir tai yra blogos tendencijos. Pontemas, Kretingos maistas tie patys savininkai. Sanitexas maisto prekių tiekimo“, – vardijo Viešųjų pirkimų tarnybos direktorė Diana Vilytė.

Pasak Viešųjų pirkimų tarnybos vadovės, tyrimo metu jie pastebėjo ir tai, kad viešuosiuose pirkimuose kai kurioms įmonėms sudaromos palankesnės sąlygos.

REKLAMA

Mes įžvelgiam, kad jos įsitvirtinusios rinkoj jau keletą metų ir paskui kai jau yra rengiamos sąlygos yra nustatomas vienas iš reikalavimų – turėti patirtį, būti įgyvendinus tokią sutartį. Tada smulkiesiems užkardoma galimybė sudalyvauti“, – teigė ji.

O kol nėra konkurencijos – sudėtingiau ir su paslaugos kokybe. Dažnai daug konkursų laiminčios įmonės maistas pigesnis ir skurdesnis. Didžioji problema, kai nėra konkurencijos tai kai kitas verslas nealsuoja į nugarą paslaugų kokybė paprastai nukenčia. perkančios organizacijos, matyt, nepadaro visko, kad jos užtikrintų, kad sutartis būtų vykdoma“, – teigė ji.

Ką sveikatos apsaugos ministras į tai, kad ligoninių maitinime dominuoja dvi vienų savininkų įmonės? Pasak Verygos, ligoninės perka savarankiškai, ministerija centralizuotai maisto nepirks.

„Vyksta vieši konkursai ir kaip tą kontrolės mechanizmą įvest? Neuždrausim mes dalyvaut vienai ar kitai įmonei konkursuose. Žinoma, kad nėra gerai, kai ta rinka oligopolizuojama, nes tada kyla problemų ir su kainom, ir su paslaugų teikimu ir sudėtingai gali rinktis, bet ministerija negali rinkos tokiu būdu sureguliuot ir nurodyt, kad kažkas dar papildomai turi dalyvaut“, – sakė Aurelijus Veryga.

Pasak Verygos, ministerija yra paruošusi rekomendacijas ligoninėms dėl pacientų maitinimo, Tačiau jos renkasi pačios.

„Kaip dabar yra sudaroma turi būt – baltymų, riebalų, angliavandenių, kalorijų į sveikatai palankią mitybą, kur yra daugiau augalinės mitybos, nes dabar kuo labiausiai skundžiasi pacientai, kad tų produktų, kurie yra duodami, iš esmės kaloražą patenkina, tiktai tą bazinę sudėtį. Bet sveikatai palankumo ten nėra daug, yra maitinama tokiais dalykais, kaip dešra ar ten sviestas, ar kažkas, kas nėra sveikatai palankūs dalykai. čia reikia apskritai visą koncepciją keisti“, – teigė ministras.

REKLAMA

Šiuo metu Santariškių klinikos vieno paciento maistui skiria tris eurus trylika centų per dieną. Vilniaus miesto klinikinė ligoninė – penkis eurus. Skiriasi trečdaliu? Tačiau, matyt, priklauso ir nuo to, kaip tie pinigai panaudojami ir kiek iš šios sumos pasiima kaip pelną verslininkai. Ir taip jau Lietuvoje nutinka, kad konkursų sąlygos surašomos taip, kad iš anksto aišku, kad laimėti gali tik viena ar kita įmonė. O tuomet verslininkams milžiniškas pelnas, o ligonių skrandžiams – šlapia dešra.

Išsamiau žiūrėkite TV3 žinių reportaže.

RIMAS
2017-05-07 19:35:35
,KOMENTARAS TRUMPAS;-VOGE,VAGIA IR VOKS!!!!!!!!!!!!!nesustabdysi upes begimo...ner kam...
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
taip 2017-05-14 19:46:13
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Kalėjimų ir kolonijų gyventojai garsiai kvatoja matydami, kaip "šeriami" jų maitintojai :)   ATSAKYTI
Maitintojas 2017-05-09 14:30:01
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Svarbiausias kriterijus yra mažiausia kaina.   ATSAKYTI
ANGLIJA 2017-05-09 03:59:20
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Jus gal juokaujat su tokiu maistu Lietuva, mokescius baisiausius imat o zmoniem ligoninese net valgyt neduodat... absurdas. As anglijoje dirbu fabrike kuriam ruosiam NHS ligoninem maista, tai palyginus su Lietuva mes 5 zvaigzduciu restoranai, bet ir tai geresni negu Lietuvos 5 zvaigzduciu...
Jei kam ydomu suveskit Anglia Crown ir pamatysit koky zmones maista turetu gauti ligoninese salyje kur mokesciai net yra mazesni negu Lietuvoje....   ATSAKYTI
Aušra 2017-05-08 17:57:11
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Lyginti ligoninių viešųjų pirkimų kainų neturėtumėme. Viešuosiuose pirkimuose specialias kainas gauna didelius kiekius perkančios organizacijos. Taigi, ne vagystėje reikalas. Gūdu ir nepadoru yra tai, kad ligonį, kuriam maitinimas turi būti bet kokiu atveju visais atžvilgiais kokybiškas, maitiname už 3 EUR? Slepiami paslaugos kaštai? Kas juos moka? Ligoninė? Teikiamos kitos paslaugos? O gal tiesiog maistas atmestinai gaminamas? Kad tiesiog įsispausti į rėmus? Ar į maisto higieną, racioną niekas nekreipia dėmesio? Maistas gydo ir maistas gali susirgdinti. Sunku įsivaizduoti kad maitinančios įmonės teikia labdarą Lietuvos ligoninėms :-) ir nesiekia pelno.... Taigi, esmė mechanizmas...   ATSAKYTI
va taip 2017-05-08 17:30:23
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
tokios tokelės, prisimenu, kaip prieš kiek laiko draugė pasakojo kaip su keliais žmonėm bėgo iš ligoninės vaikų neurologinio skyriaus, kad galėtų nusipirkt pavalgyt, nes maitinimas minimalus, ir viskas skiesta ir permatoma... man dar nesuvokiama, kaip visiem vienodas maitinimas gali būti taikomas? Juk ligoniui pagal jo ligą bent minimaliai koreguojama dieta turėtu būti, o ne visiem iš eilės šlapdešrė kurios net mano katinas neėda    ATSAKYTI
Maitintojas 2017-05-08 15:36:18
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
O ar žinote, kad į tuos tris eurus su centais įeina žaliavų kaina, logistikos kaštai, atlyginimai, išlaidos darbo rūbams, investicijos į įrangą ir netgi PVM?   ATSAKYTI
nurse 2017-05-08 12:58:33
Pranešti apie netinkamą komentarą
-1
nesuprantu,Jūs gydytis ar prisivalgyt marcipanų atvažiuojat?   ATSAKYTI
Slauge (SE) 2017-05-08 12:42:31
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
...cia taip ligonius maitina?! Jei patekai siek tiek ligotas ten, tai iseisi, tikrai budamas ligonis. Kur gi su tokiu racionu?! Kosmaras! Skandalas!    ATSAKYTI
Zofija 2017-05-08 12:38:11
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Rašome apie respublikinės ligoninės .Jeigu kada teko lankytis vilniaus rajono šumsko palaikomojo gydymo ligoninėje tuomet suprastumėte kad ir toks maistas dar ne visas gydymo įstaigas pasekia.   ATSAKYTI
Viktorija 2017-05-08 11:35:00
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
O, maistą daliną slaugytojos???   ATSAKYTI
Regina 2017-05-08 12:32:51
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Slaugytojos dalina maistą jau paruošta .Nesuvalgo nei gramo kitaip dantukai matytusi.  
Dietinis maistas??? 2017-05-08 10:19:17
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Jūsų žiniai, sasiskos, šlapiankė ir rūkyta dešra sveikų žmonių mitybai nerekomenduojama. Ir kur girdėjot, kad šiuose gaminiuose yra sumažintas druskos kiekis? Čia viena druska ir chemikalai.   ATSAKYTI
Top 2017-05-08 09:17:51
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Geras dietinis maistas :D ,geriausi dietologai to nerekomenduotu valgyti !!   ATSAKYTI
diana 2017-05-08 08:51:27
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Pries mėnesį grįžau iš santariškių, buvo atlikta nefrektomija. Su gydytojais ir slaugos personalu pasisekė puikiai, esu jiems be galo dėkinga. Bet jau maitinimas tai tikra tragedija. Jokio kaloražo, jokios ten dietos, jokios kokybės. Jeigu ne artimųjų rūpestis tai po operacijos , netekus daug kraujo ir baltymų, galima tiesiogine prasme numirti iš bado   ATSAKYTI
Jolka 2017-05-07 23:42:21
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Danijos ligoninėse maisto kokybė gali prilygti nebent 5 žvaigždučių restoranams. Uzsisakei ko nori kiek nori ir tau atveža į palatą kada tu užsakant. Maistas nemokamas. Labai gaila kad negaliu įkelti foto.    ATSAKYTI
Zenka 2017-05-07 23:14:35
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Gerai cia jie prikolin. Duod slapenke ir saka maistas yra skirtas ligoniams. Tai tikriausiai kad greiciau uzsilenktu ir nebereiketu gydyt.   ATSAKYTI
Klaipeda 2017-05-07 22:53:11
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Na Klaipedos gimdymo skyriu duoda gan neblogai,skustis ner per daug del ko,bet va vaiku ligoninej tai nekazka. ..   ATSAKYTI
APKALTA! 2017-05-07 21:10:32
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
DĖL SNORO SUŽLUGDYMO D.GRYBAUSKAITĘ - JAV MARIONETĘ, Į KALĖJIMĄ!   ATSAKYTI
Mindaugas 2017-05-07 22:48:12
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Gal snoro rusu marionetes cia apkalta ruosia ?  
paciente 2017-05-07 20:45:01
Pranešti apie netinkamą komentarą
-6
Praejo 12 d kai grizau is Santariskiu ligonineje ir patenkinta.Nes i ligonine vaziavau ne maitintis kaip sanatorijoje o gyditis.Ir esu gyditojams dekinga.Aciu is visos sirdies uz ju gydima rupestinguma ir padrasinima.Maziau reikalaukim is kitu o pradekim patys duoti.   ATSAKYTI
Zenka 2017-05-07 23:15:33
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Tai kiek bl galim dar duot? Mokam tuos mokescius is mazu algu ir neaisku kur jie isvis nuein, dauguma pasiem urodai i kisenes  
??? 2017-05-14 19:49:09
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
tai kiek, ponia, davėt asmeniškai, kad tokia patenkinta?   
RIMAS 2017-05-07 19:35:35
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
,KOMENTARAS TRUMPAS;-VOGE,VAGIA IR VOKS!!!!!!!!!!!!!nesustabdysi upes begimo...ner kam...   ATSAKYTI

Top Video

100-metį atšventusios dvynės atskleidė paprastą savo ilgo gyvenimo paslaptį
DABAR RODOMA
100-metį atšventusios dvynės atskleidė paprastą savo ilgo gyvenimo paslaptį
DABAR RODOMA
Užfiksuotas šokiruojantis tėvų poelgis su kūdikiu: istorija kelia pyktį
DABAR RODOMA
Berniukas įsiuto dėl mamos poelgio – jo moralas nepaliks abejingų
DABAR RODOMA
Pikantiškas moters elgesys ant automobilio: netrukus buvo sulaikyta
DABAR RODOMA
Užfiksavo šlykšų pabėgioti išėjusios moters poelgį: paviešino, kad sugėdintų
DABAR RODOMA
Po paviešinto įrašo iš darbo mergina buvo atleista – klientai pašėlo
DABAR RODOMA
Laidotuves pertraukė netikėtumas: vyrui teko šokti į iškastą duobę
DABAR RODOMA
Išgyveno nemaloniausią incidentą lėktuve: keleivei prireikė palydovų pagalbos
DABAR RODOMA
Paviešintas įrašas, kaip siuntų darbuotojais apsimetę vyrai surišo šeimą ir ją apvogė
DABAR RODOMA
Moteris patyrė gyvenimo sukrėtimą: su taksi nevažiuos dar ilgai
REKLAMA
Nusikaltėliai (Youtube nuotr.)
Nusikaltimas ir bausmė žygiuoja greta nuo neatmenamų laikų, bet Rusijoje greta eina ir nusikaltėliai bei valdžia. Pasak Prahos universiteto profesoriaus, publicisto Marko ...
Saulius Skvernelis, Gitanas Nausėda (nuotr. Fotodiena/Justino Auškelio)
Premjeras Saulius Skvernelis su prezidentu Gitanu Nausėda sekmadienį aptarė situaciją Alytuje, kuriame siekiama visiškai užgesinti trečiadienio naktį kilusį gaisrą padangų ...
Skausmo centras (nuotr. stop kadras)
Turbūt nėra žmogaus, nesusidūrusio su skausmu. Vieni kenčia dėl „plyštančios“ galvos, kiti vos pajuda dėl nepakeliamų juosmens skausmų. Tad kentėti, užsiimti savigyda ar ...
Apvirtęs lėktuvas (nuotr. facebook.com)
Sekmadienį apie 13 val. dienos Pociūnų aerodrome apsivertė lėktuvas, praneša įmonė Baltic Aviation. Jų teigimu, abu pilotai gyvi, tačiau dėl traumų nugabenti į Kauno ...
Sūnaus karas dėl turto: padavė senolę motiną į teismą
Šeimai priklausančiame kieme vyksta giminės karas. Tikroji drama pasidėjo po trijų mėnesių, kai anapilin iškeliavo brangus žmogus – tėvas. Šeima skilo  – vienoje pusėje ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

TVPlay
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų