Netikras zuikis (nuotr. „Nestoras maistas“)

Netikras zuikis (nuotr. „Nestoras maistas“)

„Vaikystėje niekaip nesuprasdavau patiekalo, pavadinimu „Netikras zuikis“. Kodėl netikras zuikis? Kodėl apskritai zuikis? Tiesa pasakius, ir dabar nelabai suprantu. Nepaisant to, išbandžiau iškepti „netikrą zuikį“, tik jo sudėtyje nėra nei zuikio, nei kiaulės, nei kalakuto. Vietoj jų naudojau lęšius, pievagrybius ir daržoves. Ir aš geriau šį „netikrą zuikį“ vadinsiu nesaldžiu lęšių pyragu.

Šitas kepinys tinka ne tik kasdienai, bet manau galėtų tapti ir puikia artėjančių Velykų stalo dalimi,“ – pasakoja Ieva Greičiūnaitė, „Nestoro maisto“ įkūrėja.

Reikės: 1 saldžiosios paprikos, 3 didelių pievagrybių, 1 svogūno, 3 česnako skiltelių, 1 saliero stiebo, 2 valg. š. maltų linų sėmenų + 9 valg. š. vandens, 2 skardinių lęšių, 70 g pilno grūdo avižų dribsnių, 70 g avižų miltų (galima pasigaminti pačiam sumalnant maisto smulkintuve avižas), česnako, svogūno, druskos ir petražolių prieskonių mišinį.

REKLAMA

Viršutiniam sluoksniui: 3 valg. š. pomidorų tyrės, 1 valg. š. sojų padažo, 1 valg. š. obuolių acto, 1 arbat. š. medaus

Gaminimas

Linų sėmenis sumaišykite su vandeniu ir padėkite į šalį.

Keptuvėje pakepinti smulkintą svogūną, česnaką, salierą, papriką, pievagrybius. Suberti prieskonius.

Didesniame inde sumaišykite iškepusias daržoves, avižas, avižų miltus, linų sėmenų masę ir lęšius. Viską porą minučių patrinkite šakute. Kai masė taps vientisesnė, sudėkite ją į skardą, išklotą kepimo popieriumi.

Nedideliame indelyje sumaišykite visus pomidorų padažui skirtus ingredientus ir jį paskirstykite ant pyrago viršaus. Kepti apie 180C 45 minutes.

Prieš išimant iš skardos ir supjaustant, leiskite šiek tiek atvėsti.

Šaltinis: Nestoras maistas

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
Tika 2019-04-19 18:51:30
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Jovalas   ATSAKYTI
Ara 2019-04-19 14:20:27
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Kas cia per su.... be mesos.!?
   ATSAKYTI
SKAITYTOJA 2019-04-19 13:54:05
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
EIKIT, EIKITM, vien pasižiūrėjus .............- tikras kratinys.    ATSAKYTI
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI

Top Video

Nausėdų šventimas: jautrus šeimos apsikabinimas ir begalės sveikinimų
DABAR RODOMA
Nausėdų šventimas: jautrus šeimos apsikabinimas ir begalės sveikinimų
DABAR RODOMA
Sūnų pražudęs vyras sėdo į teisiamųjų suolą
DABAR RODOMA
Vilniuje katino netekęs vyras gedi: papasakojo, kaip mylėjo visi kaimynai
DABAR RODOMA
Suvalkijoje išseko šuliniai, žmonės nebeturi vandens
DABAR RODOMA
Dar vienas smūgis „Huawei“ – bendradarbiavimą nutraukė ir „Panasonic“
DABAR RODOMA
Patikėjusi užsieniečio komplimentais lietuvė neteko 13 tūkst. eurų
DABAR RODOMA
Lazdijų rajono vandenyje rasta arseno
DABAR RODOMA
Vitulskienė atskleidė, koks Merūno poelgis ją rimtai įsiutino
DABAR RODOMA
Pernavas pasakė, kokius nusikaltimus darė sulaikyta 22 asmenų grupuotė
DABAR RODOMA
Šios gudrybės padės jūsų šiltnamio daržovėms: išvengsite pomidorų maro
REKLAMA
Rūgštynių sriuba
Jeigu savaitgalį prisiskynėte rūgštynių, skubėkite virti sveikos sriubos, kurią ekspertai vadina tikru eliksyru.  Žolininkas Marius Lasinskas sako, kad būtent jos padės ...
Snikerinis pyragas (Nuotr. Ritos receptai)
„Karamelė, sūrūs riešutai, šokoladas.... Kokios mintys aplankytų skanaujant šį pyragą ?Manau dauguma sutiktų, kad tai tikrai primena šokoladuką. Smaližių džiaugsmas – kitas ...
Kuo sėkmingai pasisotinti per minutės pertraukėlę?
Ingredientai: vienas sviestinis raguolis; pora rūkytų lašišų; sauja šviežių špinatų; 1/2 avokado; ožkos sūrio; citrinos. Gaminimas: Perpjaukite ragelį pusiau. Sluoksniuokite ...
Apkepti dešrainiai (Nuotr. Gabrielės blogas)
Savaitgalį mėgstate išbandyti patiekalus ant griliaus, tačiau šašlykai jau spėjo nusibosti? Tuomet išbandykite dešrainius ant laužo, kurie tikrai taps vasaros favoritais.  ...
Nekeptas varškės ir braškių tortas (http://www.ritosreceptai.lt/)
Tinklaraštininkė Rita siūlo pagaminti nekeptą varškės tortą su braškėmis, kurio skonis bus tikrai dieviškas. Jos teigimu, tortukas pavyks labai skanus, o pagaminamas bus ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų