Bulvių apkepas (Nuotr. Oditėlės blogas)

Bulvių apkepas (Nuotr. Oditėlės blogas)

„Apkepai suteikia daug vietos jūsų fantazijai. Dedi mėgstamus ingridientus ir susikuri nuostabų patiekalą. Nepabijokite į apkepą įdėti rūkytos lašišos, nors atrodo, kad tokia lašiša tinkama tik užkandėlėms, bet toli gražu, nes ji puikiai tinka ir šiltiems patiekalams“, – sako tinklaraštininkė Edita.

Keturioms porcijoms reikės: 400 g rūkytos lašišos; 12 vidutinio dydžio virtų bulvių su lupenomis; 1 didelio svogūno; 4 skiltelių česnako; 400 g grietinėlės; 100 g šviežių špinatų; žiupsnelio džiovintų čiobrelių; druskos, maltų juodųjų pipirų; 140 g marinuotų nepjaustytų pievagrybių; 150 g fermentinio sūrio.

Gaminimas:

Nuo lašišos nuimkite odelę ir supjaustykite kvadratėliais. Virtas bulves nulupkite. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, sudėkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną ir kepkite tol, kol suminkštės.

REKLAMA

Tuomet dėkite griežinėliais pjaustytas česnako skilteles, pakepkite apie 30 sekundžių, supilkite grietinėlę, suberkite čiobrelius, pagardinkite druska (labai mažai, nes sūrumo bus nuo lašišos ir sūrio), maltais juodaisiais pipirais, užvirkite ir virkite keletą minučių, kol grietinėlę pradės tirštėti. Išjunkite ugnį, sudėkite špinatus, permaišykite ir atidėkite į šalį.

Imkite 4 kepimo indelius. Išdėliokite griežinėliais pjaustytas bulves, padalinkite paruoštą padažą su grietinėle, dėkite pievagrybius, pjaustytą lašišą, ant viršaus uždėkite bulvių griežinėlius, apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu.

Kepkite 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.

Šaltinis: Oditėlės blogas

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI

Top Video

Gynybos ekspertas sužavėtas: merginas šaukti į kariuomenę – puikus sumanymas
DABAR RODOMA
Gynybos ekspertas sužavėtas: merginas šaukti į kariuomenę – puikus sumanymas
DABAR RODOMA
Kruvinos Velykos Panevėžyje: mirus porai 13-metė liko našlaite
DABAR RODOMA
Tragiškos Velykos turistų rojuje: žuvo 215 žmonės, nugriaudėjo aštuoni sprogimai
DABAR RODOMA
Gedimino kalnas – pinigus ryjanti vieta: reikalauja daugiau
DABAR RODOMA
Aiškėja tikroji motociklininko žūties priežastis
DABAR RODOMA
Šimtmečių radybos Vilniuje – paaiškėjo ir pikantiškos detalės
DABAR RODOMA
Meschino ruoštos velykinės vaišės supykino Jankevičių
DABAR RODOMA
Valdas Adamkus žmonėms siunčia svarbią žinią
DABAR RODOMA
Naujausi kandidatų į prezidentus reitingai: užvirė žūtbūtinė kova
DABAR RODOMA
Pateko į aferisto pinkles: patikli kaunietė prarado 4 kambarių butą
REKLAMA
Vištienos ketvirčiai (Gamink su Audrone nuotr.)
Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė šeimą palepino vištienos ketvirčiais su česnakine plutele. Jos teigimu, ketvirčiai gavosi labai skanūs, mėsytė minkšta, tiesiog atšoko ...
Naminiai kijevo kotletai
Gaminti Kijevo kotletus nėra sunku, jie gali pavykti kiekvienai šeimininkei, tereikia tiksliai žinoti, kaip pagaminti. Dalijamės receptu, kurio autorė sako, kad taip paruošti ...
Pikantiška mišrainė
Per Velykas išsivirėte per daug kiaušinių ir nežinote ką su jais daryti? Puiku sunaudojimo būdu gali tapti pikantiška mišrainė, kuri idealiai tiks ant paskrudinto batono. ...
Antis (nuotr. 123rf.com)
Šiandien tikriausiai ant daugelio lietuvių stalų puikuosis gardžioji antis. O būtent tam dalijamės iš tiesų puikiu receptu, kuris antį pavers gardžia ir minkštute.  ...
Nepamirškite gerai nusiplauti rankų (nuotr. 123rf.com)
Kiaušinių marginimas yra viena iš smagiausių velykinių pramogų. Tačiau ši pramoga gali baigtis ne itin smagiai, supratus, kad ant rankų liko dažų dėmių. Kaip nuvalyti margučių ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų