Jau dabar laikas galvoti, kuo nudžiuginti artimuosius Kūčių vakarą arba per šv. Kalėdas. Pagaminkite gardžią silkę, kuri taps jūsų šeimos favorite.

Silkė su karamelizuotais svogūnais ir spanguolėmis

Silkė su karamelizuotais svogūnais ir spanguolėmis

Jums reikės: 200 gramų silkės filė, 3 didesnių svogūnų, 1 saujos džiovintų spanguolių, 1 šaukštelio cukraus, aliejaus kepti. 

Pirmiausia svogūnus supjaustome pusžiedžiais bei kepame keptuvėje ant vidutinės ugnies maždaug 10 minučių vis pamaišydamos. Atsargiai, svogūnai privalo nesudegti, o lengvai pamažu geltonuoti. Jeigu matosi, kad per greitai ruduoja, sumažiname ugnį.

Po 10-ies minučių įdedame vieną šaukštelį cukraus bei išmaišome. Cukraus galite ir nedėti visai, tiesiog jis pagreitina svogūnų karamelizavimosi procesą.

Kantriai maišydamos kepame dar maždaug 15 minučių, jeigu norisi lengvai karamelizuotų svogūnų (jeigu norisi smarkiau karamelizuotų bei dar saldesnių svogūnų, galima juos kepti ir ilgiau – maždaug 30 minučių).

Tada į svogūnus įmaišome spanguoles, gerai viską išmaišome bei nuimame keptuvę nuo ugnies. Leidžiame įdarui atvėsti, o atvėsusį dedame ant silkutės. Skanaujame!

Šaltinis: Worldrecipes

 

KRISTINA
2018-12-11 22:57:37
MANAU SKANU VERTA PABANDYTI
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
KRISTINA 2018-12-11 22:57:37
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
MANAU SKANU VERTA PABANDYTI   ATSAKYTI

Top Video

TV3 Žinios. Skaičiai gąsdina: per karantiną 11400 į septintą dešimtį įkopusių asmenų neteko darbo
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Skaičiai gąsdina: per karantiną 11400 į septintą dešimtį įkopusių asmenų neteko darbo
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Žada masinį tyrimą dėl Covid-19: aiškinsis, kokį imunitetą sugebėjome įgyti
DABAR RODOMA
Farai. Klaipėdoje BMW lėkė tarsi viesulas: taranavo automobilį ir išrovė medį
DABAR RODOMA
„Pasikalbėkim #IŠNAMŲ“ su Zuokiene apie savanorystę COVID-19 židinyje ir nemalonų vyro akibrokštą
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Nausėda gimtadienį sutiko Nidoje, keturių žvaigždučių viešbutyje
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Lietuvoje savaitgalį – susirgimų koronavirusu šuolis
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Egzaminai prasidės birželio 22 d.: aiškėja tvarka, kaip jie vyks
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Koronaviruso židiniai plečiasi globos namuose: sergančiųjų daugėja Antaviliuose, Širvintose
DABAR RODOMA
Vilniaus centre užpultas Anušauskas su žmona: ieško kaltininko
DABAR RODOMA
Gero vakaro šou. Sesutės Emilija ir Martyna pasakė, kuo užsiima jų tėtis
REKLAMA
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų