Daržovių marinatas (Nuotr. Oditėlės blogas)

Daržovių marinatas (Nuotr. Oditėlės blogas)

Ruošiate žiemos atsargas, tačiau pritrūko naujų įdėjų daržovių marinatams? Tuomet išbandykite šį receptą, kuris sužavės visą šeimą.

„Jei jau išseko fantazija, ką daryti su daržovėmis, tai pasidaryti asorti tikrai verta. Traškios daržovės tikrai puikiai tiks panaudoti prie antrų patiekalų arba tiesiog užsimanius tiesiog pasiimti ir patriaukšti.

Labai tikslių kiekių nesurašysiu, nes dėjau viską iš akies“, - sako recepto autorė.

Daržovės: 2 paprikų (raudonosios ir geltonosios); 2-3 agurkų; 1-2 morkų; kelių didelių saujų geltonųjų šparaginių pupelių; kelių gabalėlių žiedinio kopūsto; 5-6 skiltelių česnako; juodųjų pipirų ir lauro lapelių.

Marinatui: 1,5 l šalto vandens; 200 g cukraus; 200 ml acto (9proc.); 2 v.š. druskos.

Gaminimas:

Į švarius stiklainiukus sluoksniais sudėkite gabalėliais supjaustytas daržoves. Įdėkite keletą juodųjų pipirų ir lauro lapelių.

REKLAMA

Marinatui skirtus ingridientus išmaišykite dubenyje, kol ištirps cukrus ir druska.

Stiklainiukus užpilkite marinatu ir pridenkite dangteliais, sustatykite į didelį puodą. Pripilkite vandens, kad apsemtų iki pusės stiklainiukus.

Kai stiklainiuose pradės kilti burbuliukai, virkite apie 10 min.

Išimkite iš puodo, užsukite dangtelius, apverskite ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

Tada perneškite į rūsį.

Šaltinis: Oditėlės blogas

Kita Irena
2018-08-11 21:01:06
Aš tai užpilčiau verdančiu marinatu,tada dar pakaitinčiau.Labai patikimas būdas.
Atsakyti
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Kraupi žmogžudystė Palangoje: aiškėja šiurpaus nusikaltimo detalės
DABAR RODOMA
Kraupi žmogžudystė Palangoje: aiškėja šiurpaus nusikaltimo detalės
DABAR RODOMA
Vilnietės kruopose – nelaukti svečiai
DABAR RODOMA
Vėlinės šiemet kainuos daugiau: vien žvakės brango 70-80 centų
DABAR RODOMA
Mirtinos ligos židinys Kaune: gyventojams iškilo didelė grėsmė
DABAR RODOMA
Jonavos rajono gyventojai negali atsigauti po vilkų antpuolio
DABAR RODOMA
Jaunos moters tragedija: praradęs žmoną vilnietis protu nesuvokia ligoninės veiksmų
DABAR RODOMA
Tai, dėl ko žiūrime krepšinį: Chriso Kramerio dėjimas iš visų kamerų
DABAR RODOMA
Skaudūs lietuvės išgyvenimai gimdymo palatoje: tokie daktarai dirbti negali
DABAR RODOMA
„X Faktoriaus“ dalyvės stiprybė gali būti pavyzdžiu: paprasčiausių dalykų teko mokytis iš naujo
DABAR RODOMA
Sąjūdžio mitingas Vingio parke: ką tautai pažadėjo Algirdas Brazauskas?
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA
Irena 2018-08-11 19:51:19
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
Kažkas čia netaip. Užpylus šaltu marinatu(taip supratau iš aprašymo) joks pasterizavimas neišgelbės.   ATSAKYTI
Kita Irena 2018-08-11 21:01:06
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Aš tai užpilčiau verdančiu marinatu,tada dar pakaitinčiau.Labai patikimas būdas.  
Keksiukas per 2 minutes (nuotr. 123rf.com)
Šiandien minima šokoladinių keksiukų diena, todėl jeigu norite palepiniti save ir savo šeimą gardžiais keksiukais, kuriuos paruošite vos per 2 minutes, skaitykite ...
Maisto gaminimas  (nuotr. 123rf.com)
Gana dažna šeimininkė, ruošdama valgį, nori sukurti patį geriausią rezultatą. Jei reikia greitai ir skaniai, dauguma renkasi tiesiog makaronus su skirtingais padažais, mėsa, ...
Bulviniai kvadratėliai (Skanusgyvenimas.com nuotr.)
Iš bulvių ruošti bulviniai kvadratėliai, kuriuos taip pavadino tinklaraštininkė Ilona, pranoks lūkesčius net ir išrankiausiems. Juos galima kepti keptuvėje, galima dėti į ...
Mėsos kukuliai (nuotr. asmeninio albumo („Facebook“)
Pats metas pasirūpinti pietumis arba vakariene. Siūlome išmėginti šviežius kukuliukus, kuriems prireiks produktų, kuriuos rasite savo šaldytuve.  Jums reikės:  500 ...
Patiekalas iš bulvių (aj-receptai.blogspot.com) nuotr.
Jei turite šviežių bulvių, drąsiai iš jų galite gaminti bulvinius patiekalus. Pasinaudokite Jurgitos receptu ir išbandykite.  Jums reikės:  10 bulvių, 2 didelių ...
REKLAMA

Top Video

Kraupi žmogžudystė Palangoje: aiškėja šiurpaus nusikaltimo detalės
DABAR RODOMA
Kraupi žmogžudystė Palangoje: aiškėja šiurpaus nusikaltimo detalės
DABAR RODOMA
Vilnietės kruopose – nelaukti svečiai
DABAR RODOMA
Vėlinės šiemet kainuos daugiau: vien žvakės brango 70-80 centų
DABAR RODOMA
Mirtinos ligos židinys Kaune: gyventojams iškilo didelė grėsmė
DABAR RODOMA
Jonavos rajono gyventojai negali atsigauti po vilkų antpuolio
DABAR RODOMA
Jaunos moters tragedija: praradęs žmoną vilnietis protu nesuvokia ligoninės veiksmų
DABAR RODOMA
Tai, dėl ko žiūrime krepšinį: Chriso Kramerio dėjimas iš visų kamerų
DABAR RODOMA
Skaudūs lietuvės išgyvenimai gimdymo palatoje: tokie daktarai dirbti negali
DABAR RODOMA
„X Faktoriaus“ dalyvės stiprybė gali būti pavyzdžiu: paprasčiausių dalykų teko mokytis iš naujo
DABAR RODOMA
Sąjūdžio mitingas Vingio parke: ką tautai pažadėjo Algirdas Brazauskas?

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų