Daržovių marinatas (Nuotr. Oditėlės blogas)

Daržovių marinatas (Nuotr. Oditėlės blogas)

Ruošiate žiemos atsargas, tačiau pritrūko naujų įdėjų daržovių marinatams? Tuomet išbandykite šį receptą, kuris sužavės visą šeimą.

„Jei jau išseko fantazija, ką daryti su daržovėmis, tai pasidaryti asorti tikrai verta. Traškios daržovės tikrai puikiai tiks panaudoti prie antrų patiekalų arba tiesiog užsimanius tiesiog pasiimti ir patriaukšti.

Labai tikslių kiekių nesurašysiu, nes dėjau viską iš akies“, - sako recepto autorė.

Daržovės: 2 paprikų (raudonosios ir geltonosios); 2-3 agurkų; 1-2 morkų; kelių didelių saujų geltonųjų šparaginių pupelių; kelių gabalėlių žiedinio kopūsto; 5-6 skiltelių česnako; juodųjų pipirų ir lauro lapelių.

Marinatui: 1,5 l šalto vandens; 200 g cukraus; 200 ml acto (9proc.); 2 v.š. druskos.

Gaminimas:

Į švarius stiklainiukus sluoksniais sudėkite gabalėliais supjaustytas daržoves. Įdėkite keletą juodųjų pipirų ir lauro lapelių.

REKLAMA

Marinatui skirtus ingridientus išmaišykite dubenyje, kol ištirps cukrus ir druska.

Stiklainiukus užpilkite marinatu ir pridenkite dangteliais, sustatykite į didelį puodą. Pripilkite vandens, kad apsemtų iki pusės stiklainiukus.

Kai stiklainiuose pradės kilti burbuliukai, virkite apie 10 min.

Išimkite iš puodo, užsukite dangtelius, apverskite ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

Tada perneškite į rūsį.

Šaltinis: Oditėlės blogas

Kita Irena
2018-08-11 21:01:06
Aš tai užpilčiau verdančiu marinatu,tada dar pakaitinčiau.Labai patikimas būdas.
Atsakyti
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Irena 2018-08-11 19:51:19
Pranešti apie netinkamą komentarą
-3
Kažkas čia netaip. Užpylus šaltu marinatu(taip supratau iš aprašymo) joks pasterizavimas neišgelbės.   ATSAKYTI
Kita Irena 2018-08-11 21:01:06
Pranešti apie netinkamą komentarą
-2
Aš tai užpilčiau verdančiu marinatu,tada dar pakaitinčiau.Labai patikimas būdas.  
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI

Top Video

LFF burtų traukimas virto sensacija: aistras kurstė pusnuogė mergina
DABAR RODOMA
LFF burtų traukimas virto sensacija: aistras kurstė pusnuogė mergina
DABAR RODOMA
Šiurpus momentas: Lekavičius aikštę paliko kraujuojančiu veidu
DABAR RODOMA
Kaimynai ir pareigūnai prabilo apie „Iki" užpuoliką
DABAR RODOMA
Greitas ir lengvas velykinis desertas: pavyks kiekvienam
DABAR RODOMA
Viskas, ką reikia žinoti apie velykines gėlių kompozicijas
DABAR RODOMA
Sausas ir šaltas oras trukdo pradėti sėją
DABAR RODOMA
Šaro techninė Stambule. Ar „Žalgirio“ strategas pasikarščiavo be reikalo?
DABAR RODOMA
Vilniaus parduotuvėje išpuolį surengęs rusas atvestas į teismą
DABAR RODOMA
Išplūdo keiksmais televizijos eteryje: netiki, kad vaikas jo ir prašo DNR testo
DABAR RODOMA
Meilės Biržuose atomazga: 18-metis nepaliko merginos ir buvo nužudytas
REKLAMA
Želės kiaušiniai - stalo puošmena (nuotr. YouTube)
Nežinote, ką paruošti šv. Velykų stalui tokio ypatingo, kas sužavėtų visus? Prisipažinkite, juk kiekviena šeimininkė nori būti tobula. Norime jums padėti - pabandykite ...
Kukuliai su pupelėmis (Gamink su Audrone nuotr.)
Pats metas pradėti galvoti apie maisto idėjas pietums ir vakarienei. Pagaminti troškintų kukulaičių su pupelėmis nebus sunku, o skonis pranoks lūkesčius.  Jums ...
Sumuštiniai (nuotr. „Nestoras maistas“)
„Labai myliu sumuštinius, nes dažniausiai jų gamyba užtrunka vos keletą minučių, skonių pasirinkimas neišsemiamas, o ir maistinė vertė pasirinkus tinkamus ingredientus - ...
Šaltibarščiai
Prasidėjus pavasariui, pasiilgote ir lietuvių pamėgtų šaltibarščių? Išbandykite šį šaltibarščių receptą, būtent ridikas jiems suteiks įdomesnio skonio ir papildomo ...
Tinginys (Nuotr. Skanus gyvenimas)
„Su vaikais išbandėme receptą, puiku! Drėgnas, sodraus bananų skonio, puikus deserto gabalėlis prie puodelio arbatos”, – sako recepto autorė. Tinginiui reikės: 390 gr. ...
REKLAMA

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų