Jautienos befstrogenas ( Nuotr. Skanus gyvenimas)

Jautienos befstrogenas ( Nuotr. Skanus gyvenimas)

Namuose norite pasigaminti kažką sotaus, tačiau pavargote nuo įvairių sudėtingų receptų? Išbandykite šį jautienos troškinį, kuriam paruošti neprireiks daug laiko ir jėgų, o skonis privers sugrįžti į vaikystę. 

Jautienos troškiniui reikės: 800 gr. jautienos, 4 vnt. svogūnų, 3 skiltelės česnako, 3 šaukštai pomidorų padažo, 3 šaukštai grietinės, 1 a.š garstyčių, 1 šaukštas cukraus, 1 a. š. saldž. paprikos, 4 šaukštai miltų, druskos, pipirų, rozmarino, aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Mėsą supjaustyti plonomis juostelėmis, pagardinti rozmarinu, druska, pipirais, sudėti į maišelį. Įdėti porą šaukštų miltų ir gerai sukratyti, dėti į įkaitintą keptuvę, kepti per kelis kartus, nesudėkite visos mėsos iš karto, nes ji neapskrus. Stengtis išmėtyti gabaliukus kuo atskiriau.

Kai mėsa apskrunda ir ji pašalinta iš keptuvės, tuomet į keptuvę dėti smulkintą česnaką. Reikia labai trumpai kepti, tuomet sudėti supjaustytus pusžiedžiais svogūnus ir kepti, kol pradeda šiek tiek gelsti, pabarstyti nubrauktą šaukštą miltų (ne daugiau, nes sutirštės nuo mėsos) pavartant pakepti minutėlę.

REKLAMA

Tada supilti 400-500ml. jautienos sultinio (būtų idealu, jei jis butų tikras, ne kubelių), įberti papriką.

Sudėti pomidorų padažą, garstyčias, cukrų, ir lengvai maišant užvirti, kai užvirs, dėti grietinę, druską, pipirus, viską šiek tiek kaitinti.

Tuomet sudėti atidėtą keptą mėsą ir ant nedidelės ugnies kaitinti apie 6-8 min., kartais pamaišant, prieš galą uždengti ir išjungti ugnį, palaikyti kelias minutes uždengtą, vėliau galima ragauti.

Šaltinis: http://skanusgyvenimas.com

[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Cristiano Ronaldo era Turine prasidėjo: pelnė gražų įvartį jau 8 minutę
DABAR RODOMA
Cristiano Ronaldo era Turine prasidėjo: pelnė gražų įvartį jau 8 minutę
DABAR RODOMA
Etiopijoje – eilėmis išsiliejęs Jazzu dienoraštis
DABAR RODOMA
Avarija Vilniuje - susidūrė policijos automobilis
DABAR RODOMA
Palikusi atvirą langą klaipėdietė nustėro – namus nuklojo storas suodžių sluoksnis
DABAR RODOMA
Klaipėdos gyventojai persigandę: fiksuoja neaiškios kilmės juodas dulkes
DABAR RODOMA
UNICEF misijos dalyvė K. Meschino apsilankė vaikų inkubatoriuje
DABAR RODOMA
Rado nežmoniškomis sąlygomis laikomus vaikus pareigūnai to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Angliją sukrėtusi avarija – sprukdami nuo policijos žuvo 4 draugai
DABAR RODOMA
Užfiksavo momentą, kaip Kalifornijoje nosimi į žemę rėžėsi lėktuvas
DABAR RODOMA
UNICEF komanda atvyko į Etiopijos regioną
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Festivalio „Granatos“ pirmoji diena (nuotr. Manto Repečkos)
Jau ketvirtadienį prasidėjo ilgai lauktas festivalis „Granatos Live“. 6 kartą vyksiantis festivalis žada pritraukti net 15 000 žmonių, o pirmieji festivalio lankytojai jau ...
Iglė Bernotaitytė  (nuotr. facebook.com)
Besilepinant karštais vasaros orais, vis daugiau lietuvių renkasi lengvesnių patiekalų variantus. O štai populiariojo projekto „X faktorius“ nugalėtoja Iglė Bernotaitytė ...
REKLAMA

Top Video

Cristiano Ronaldo era Turine prasidėjo: pelnė gražų įvartį jau 8 minutę
DABAR RODOMA
Cristiano Ronaldo era Turine prasidėjo: pelnė gražų įvartį jau 8 minutę
DABAR RODOMA
Etiopijoje – eilėmis išsiliejęs Jazzu dienoraštis
DABAR RODOMA
Avarija Vilniuje - susidūrė policijos automobilis
DABAR RODOMA
Palikusi atvirą langą klaipėdietė nustėro – namus nuklojo storas suodžių sluoksnis
DABAR RODOMA
Klaipėdos gyventojai persigandę: fiksuoja neaiškios kilmės juodas dulkes
DABAR RODOMA
UNICEF misijos dalyvė K. Meschino apsilankė vaikų inkubatoriuje
DABAR RODOMA
Rado nežmoniškomis sąlygomis laikomus vaikus pareigūnai to dar nebuvo regėję
DABAR RODOMA
Angliją sukrėtusi avarija – sprukdami nuo policijos žuvo 4 draugai
DABAR RODOMA
Užfiksavo momentą, kaip Kalifornijoje nosimi į žemę rėžėsi lėktuvas
DABAR RODOMA
UNICEF komanda atvyko į Etiopijos regioną

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų