Jautienos befstrogenas ( Nuotr. Skanus gyvenimas)

Jautienos befstrogenas ( Nuotr. Skanus gyvenimas)

Namuose norite pasigaminti kažką sotaus, tačiau pavargote nuo įvairių sudėtingų receptų? Išbandykite šį jautienos troškinį, kuriam paruošti neprireiks daug laiko ir jėgų, o skonis privers sugrįžti į vaikystę. 

Jautienos troškiniui reikės: 800 gr. jautienos, 4 vnt. svogūnų, 3 skiltelės česnako, 3 šaukštai pomidorų padažo, 3 šaukštai grietinės, 1 a.š garstyčių, 1 šaukštas cukraus, 1 a. š. saldž. paprikos, 4 šaukštai miltų, druskos, pipirų, rozmarino, aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Mėsą supjaustyti plonomis juostelėmis, pagardinti rozmarinu, druska, pipirais, sudėti į maišelį. Įdėti porą šaukštų miltų ir gerai sukratyti, dėti į įkaitintą keptuvę, kepti per kelis kartus, nesudėkite visos mėsos iš karto, nes ji neapskrus. Stengtis išmėtyti gabaliukus kuo atskiriau.

Kai mėsa apskrunda ir ji pašalinta iš keptuvės, tuomet į keptuvę dėti smulkintą česnaką. Reikia labai trumpai kepti, tuomet sudėti supjaustytus pusžiedžiais svogūnus ir kepti, kol pradeda šiek tiek gelsti, pabarstyti nubrauktą šaukštą miltų (ne daugiau, nes sutirštės nuo mėsos) pavartant pakepti minutėlę.

REKLAMA

Tada supilti 400-500ml. jautienos sultinio (būtų idealu, jei jis butų tikras, ne kubelių), įberti papriką.

Sudėti pomidorų padažą, garstyčias, cukrų, ir lengvai maišant užvirti, kai užvirs, dėti grietinę, druską, pipirus, viską šiek tiek kaitinti.

Tuomet sudėti atidėtą keptą mėsą ir ant nedidelės ugnies kaitinti apie 6-8 min., kartais pamaišant, prieš galą uždengti ir išjungti ugnį, palaikyti kelias minutes uždengtą, vėliau galima ragauti.

Šaltinis: http://skanusgyvenimas.com

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Kauno ligoninė perpildyta: gatvėse sužalojimai skaičiuojami dešimtimis
DABAR RODOMA
Stano atskleidė paslaptį: už tai yra ypač dėkingas Zvonkui
DABAR RODOMA
Pavojinga sunkvežimio avarija "Via Baltica"
DABAR RODOMA
Pikul prakalbo apie klaidas: pasakė, kaip daugiau niekada nebesielgs
DABAR RODOMA
Susirinkusieji Seimo salėjė skandavo „Gėda, gėda“
DABAR RODOMA
Nors teismas baigė posėdį, mažametės įvaikinimo drama tęsiasi
DABAR RODOMA
Vilnietis savo kieme pasistatė ledinę Gedimino pilį
DABAR RODOMA
„Sodros“ naujovės: kaip pasiruošti sotesnei pensijai?
DABAR RODOMA
Įspėja: plinta naujas sukčiavimo būdas
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

REKLAMA

Top Video

Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Kauno ligoninė perpildyta: gatvėse sužalojimai skaičiuojami dešimtimis
DABAR RODOMA
Stano atskleidė paslaptį: už tai yra ypač dėkingas Zvonkui
DABAR RODOMA
Pavojinga sunkvežimio avarija "Via Baltica"
DABAR RODOMA
Pikul prakalbo apie klaidas: pasakė, kaip daugiau niekada nebesielgs
DABAR RODOMA
Susirinkusieji Seimo salėjė skandavo „Gėda, gėda“
DABAR RODOMA
Nors teismas baigė posėdį, mažametės įvaikinimo drama tęsiasi
DABAR RODOMA
Vilnietis savo kieme pasistatė ledinę Gedimino pilį
DABAR RODOMA
„Sodros“ naujovės: kaip pasiruošti sotesnei pensijai?
DABAR RODOMA
Įspėja: plinta naujas sukčiavimo būdas

TELEVIZIJA


×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų