Jautienos befstrogenas ( Nuotr. Skanus gyvenimas)

Jautienos befstrogenas ( Nuotr. Skanus gyvenimas)

Namuose norite pasigaminti kažką sotaus, tačiau pavargote nuo įvairių sudėtingų receptų? Išbandykite šį jautienos troškinį, kuriam paruošti neprireiks daug laiko ir jėgų, o skonis privers sugrįžti į vaikystę. 

Jautienos troškiniui reikės: 800 gr. jautienos, 4 vnt. svogūnų, 3 skiltelės česnako, 3 šaukštai pomidorų padažo, 3 šaukštai grietinės, 1 a.š garstyčių, 1 šaukštas cukraus, 1 a. š. saldž. paprikos, 4 šaukštai miltų, druskos, pipirų, rozmarino, aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Mėsą supjaustyti plonomis juostelėmis, pagardinti rozmarinu, druska, pipirais, sudėti į maišelį. Įdėti porą šaukštų miltų ir gerai sukratyti, dėti į įkaitintą keptuvę, kepti per kelis kartus, nesudėkite visos mėsos iš karto, nes ji neapskrus. Stengtis išmėtyti gabaliukus kuo atskiriau.

Kai mėsa apskrunda ir ji pašalinta iš keptuvės, tuomet į keptuvę dėti smulkintą česnaką. Reikia labai trumpai kepti, tuomet sudėti supjaustytus pusžiedžiais svogūnus ir kepti, kol pradeda šiek tiek gelsti, pabarstyti nubrauktą šaukštą miltų (ne daugiau, nes sutirštės nuo mėsos) pavartant pakepti minutėlę.

REKLAMA

Tada supilti 400-500ml. jautienos sultinio (būtų idealu, jei jis butų tikras, ne kubelių), įberti papriką.

Sudėti pomidorų padažą, garstyčias, cukrų, ir lengvai maišant užvirti, kai užvirs, dėti grietinę, druską, pipirus, viską šiek tiek kaitinti.

Tuomet sudėti atidėtą keptą mėsą ir ant nedidelės ugnies kaitinti apie 6-8 min., kartais pamaišant, prieš galą uždengti ir išjungti ugnį, palaikyti kelias minutes uždengtą, vėliau galima ragauti.

Šaltinis: http://skanusgyvenimas.com

[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Lietuva lyderiauja Europoje ne tik pagal suvartojamo alkoholio kiekį
DABAR RODOMA
Lietuva lyderiauja Europoje ne tik pagal suvartojamo alkoholio kiekį
DABAR RODOMA
Su mažamečiu miegojusi moteris prabudo nuo siaubo: galėjo mirti visi
DABAR RODOMA
Po dvigubos žmogžudystės Tauragėje – liudininkų pasakojimas: to niekas nesitikėjo
DABAR RODOMA
Skurdo lygiu Lietuvoje susirūpino net užsienio ekspertai
DABAR RODOMA
Skaudi nelaimė Vilniaus senamiestyje: vairuotoja nepraleido motociklininko
DABAR RODOMA
Pamirškite Palangą: nuo šio kurorto lietuvių neatbaido net kainos
DABAR RODOMA
Po tragedijos Italijoje – dar daugiau detalių: prabilo sukrėsti lietuviai
DABAR RODOMA
Dėl naujų duomenų apsaugos įstatymų Europos vartotojams neprieinami kai kurie portalai
DABAR RODOMA
Situacija Lietuvoje kur kas prastesnė nei manoma – Europa nori pokyčių
DABAR RODOMA
Daivai Gineikaitei – palanki žinia
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Kebabai iš šašlykų (Nuotr. Ritos receptai)
Šiltuosius orus retas įsivaizduotų be gardžių grilio kepsnių. Neretai iškeptų šašlykų lieka dar kitą dieną. Tokiais atvejais jums puikiai pravers šis kebabų receptas, kuris ...
Daržovių marinatas (Nuotr. Oditėlės blogas)
Įvairiais metų laikais kiekvienas iš mūsų bent kartą užsigeidžiame marinuotų daržovių. Ypač jos tinka prie įvairių keptų grilio patiekalių ar mėsainių. Išbandykite šį marinatą, ...
Marinuoti svogūnai be acto (nuotr. asm. archyvo)
Prie šašlyko ar kokio kito kepsnio rekomenduoju pasigaminti marinuotų svogūnų be acto. Griliaus ir kepinių sezonas tik prasideda, todėl vertėtų receptą įsidėmėti.  Reikės: ...
Gaivus ir skanus desertas
Desertas, kuris lengvai pagaminamas, yra gaivus ir gardus, nepalieka abejingų. Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė įsitikinusi, kad jo receptą turėtų turėti kiekviena ...
Kiaulienos šašlykai (Ritosreceptai.lt nuotr.)
Šašlykai – neatsiejama šiltųjų orų dalis. Tam, kad nereiktų vargti, ieškant geriausio jų marinato, pateikiama jums idėjas įvairių tipų mėsai. Pasirinkite, kokios mėsą norėsite ...
REKLAMA

Top Video

Lietuva lyderiauja Europoje ne tik pagal suvartojamo alkoholio kiekį
DABAR RODOMA
Lietuva lyderiauja Europoje ne tik pagal suvartojamo alkoholio kiekį
DABAR RODOMA
Su mažamečiu miegojusi moteris prabudo nuo siaubo: galėjo mirti visi
DABAR RODOMA
Po dvigubos žmogžudystės Tauragėje – liudininkų pasakojimas: to niekas nesitikėjo
DABAR RODOMA
Skurdo lygiu Lietuvoje susirūpino net užsienio ekspertai
DABAR RODOMA
Skaudi nelaimė Vilniaus senamiestyje: vairuotoja nepraleido motociklininko
DABAR RODOMA
Pamirškite Palangą: nuo šio kurorto lietuvių neatbaido net kainos
DABAR RODOMA
Po tragedijos Italijoje – dar daugiau detalių: prabilo sukrėsti lietuviai
DABAR RODOMA
Dėl naujų duomenų apsaugos įstatymų Europos vartotojams neprieinami kai kurie portalai
DABAR RODOMA
Situacija Lietuvoje kur kas prastesnė nei manoma – Europa nori pokyčių
DABAR RODOMA
Daivai Gineikaitei – palanki žinia

Televizija

Didžiausios olimpinių žaidynių nesėkmės: iš jų kvatojo visas pasaulis

 

 

                    



Į viršų