Blyneliams reikės: 7 gr sausų mielių; 2 v.š. cukraus; 0.5 l pieno; 2 kiaušinių; 2 šaukštų aliejaus; žiupsnelio druskos; miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo.
Mieles ir cukrų ištirpinti šiltame piene, pilti į gerai išplaktus su druska kiaušinius, įmaišyti aliejų ir miltus. Leisti tešlai pakilti dvigubai. Permaišyti ir kepti keptuvėje ant įkaitinto aliejaus.
Skanaus!
